Con el comienzo de mes: de qué se trata la tradición guaraní del Karaí Octubre

Existen miles de tradiciones en el mundo que, por diferentes motivos, arribaron a nuestro país y se ganaron un espacio en determinados sectores de la sociedad. A pesar del paso del tiempo, las nuevas generaciones siguen respetando esas costumbres como sucede con el ritual guaraní de Karaí Octubre.

Este es un rito muy común en la región correntina y que se vuelve más vigente y necesario, explican los expertos, en contextos de crisis socioeconómicas. Conocé los detalles.

Cuál es la historia de la tradición del Karaí Octubre

El Karaí Octubre, según la mitología guaraní, sale del monte y llega a los hogares a comienzos del décimo mes para castigar a quienes no ha sido previsores. Por lo tanto, no debe faltar el 1° de octubre un suculento plato porque de acuerdo a la leyenda la abundancia de la comida alejará al duende y con él se irán la escasez y la pobreza.

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Esta habitual costumbre está llena de simbolismo y sabor, explican aquellos que conocen. Además, tiene como objetivo asegurar la abundancia durante todo el año promoviendo la identidad cultural correntina, la gastronomía precolombina y la cohesión social, generando un espacio de encuentro de nuestras raíces.

En el pasado, los ciudadanos veían que sus reservas de alimentos empezaban a agotarse y se reunían para cocinar y agradecer a la tierra por los frutos que había dado. Además, pedían protección para los cultivos venideros.

Quién es el Karaí Octubre

Según los relatos, el Karaí Octubre es una figura petisa y barbuda de rasgos duros. Lleva puesto un sombrero de paja y un látigo en sus manos. Trae miseria y si llega a ingresar a la casa, la miseria permanecerá hasta el final del año.

El objetivo de este personajes es ingresar a las casas para verificar que se haya sembrado, trabajado y guardado durante ese año porque los meses posteriores no habrá cosecha. Este personaje mitológico debe encontrar suficiente comida en los hogares y las familias que no lo hagan, serán castigados con miseria hasta fin de años. En caso contrario, serán premiadas con abundancia.

Jopará, el alimento típico de la tradición guaraní

Según la tradición, octubre es el mes en donde escaseaban alimentos como la mandioca, el maíz y otros vegetales. Sin embargo, existe una versión que narra que cuando los españoles llegaron en 1537, los nativos ya tenían un caldo de locro que hacían y que era parte de la cultura regional. Los españoles lo que hacen al llegar a estas tierras, es agregar leche, queso, huevos y algunas verduras, básicamente se trataba de una fusión de esos insumos.

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Tanto el Jopará -en guaraní significa mezcla o combinación- o guisos carreros son alimentos que se consumen cada 1 de octubre para espantar al Karaí Octubre.

Jopara -en guaraní significa mezcla o combinación-, guisos carreros, de arroz, mbaipy, es un alimento que se consume cada 1 de octubre, para espantar al Karaí Octubre.