Tres restaurantes de Buenos Aires que se destacan por su gastronomía española

Por eso se destacan las tortillas, las pastas, las pizzas y las milanesas, entre otros tradicionales platos. En esta oportunidad, destacamos algunos de los más reconocidos por sus clásicos platos de la gastronomía española.

Miramar

Este bodegón es uno de los favoritos, tanto de locales como de turistas. Resalta no solo la calidad de sus platos, sino también por el lugar en sí, la atención de los mozos y las historias que tienen para contar los que trabajan en Miramar.

Dónde queda Miramar

El restaurante-rotisería Miramar está ubicado en Av. San Juan 1999, en el barrio porteño de San Cristóbal, CABA. Abre todos los días de 8 a.m. a 1 a.m. y acepta reservas al 4304 4261.

Qué puedo pedir en Miramar

En Miramar ofrecen una amplia variedad de clásicos platos argentinos y una gran carta de vinos. Sin embargo, entre las recomendaciones de clientes frecuentes y sitios "foodies" están:

• Caracoles.
• Rabo de toro.
• Ranas a la provenzal.
• Tortilla española.
• Lentejas a la española.
• Conejo a la cazadora.
• Mondongo a la española.

Además, tienen una amplia variedad de pastas, picadas y carnes.

Cómo llegar a Bodegón Miramar

El bodegón Miramar está a pocas cuadras de la estación Pichincha de la línea de subte E. Además, llegan las líneas de colectivo 90, 12, 129, 50, 37, 12 y 53.

La Torca

La Torca es uno de los restaurantes más reconocidos de la Capital Federal que ofrece una amplia variedad de platos españoles en Palermo. Se trata de un sitio realmente espacioso y bien ambientado, por lo que siempre suele estar lleno.

Dónde queda La Torca

Este bodegón se ubica en el corazón de Palermo, más precisamente en Costa Rica 4001. Su horario es de martes a sábados de 12 p.m. a 3.30 p.m. y de 8 p.m. a 11.30 p.m. En cuanto a los domingos, solo abre al mediodía. Se pueden realizar reservas a través del 4861-0004 / 4866-0005.

Qué puedo pedir en La Torca

Entre los platos destacados, están:

• Tortilla castellana.
• Rabas.
• Paella valenciana.
• Cintas negras con salsa de camarones.
• Cachopo.
• Natilla.
• Tiramisú.
• Panqueques con dulce de leche.

Cómo llegar a La Torca

Las líneas de colectivo que paran cerca del lugar son: 106, 111, 160A, 160C, 160E, 160F, 160K y 39. En cuanto a los trenes, pueden ser el Mitre, el San Martín o el Sarmiento. La otra opción es a través del subte D.

El Burladero

A diferencia de otros clásicos bodegones de la Ciudad de Buenos Aires, El Burladero consta de un espacio un poco más prolijo y moderno, pero con un menú clásico y tradicional español.

Dónde queda El Burladero

El restaurante El Burladero está ubicado en Uriburu 1488, en Recoleta. Abre de lunes a domingos, entre las 12 p.m. y las 3.30 p.m. y de 7.30 p.m. a 12 a.m. Podés reservar únicamente a través del 4807 6307 o por la página web linktr.ee/elburladero.

Qué puedo pedir en El Burladero

La carta ofrece platos típicos como la tortilla de papa, callos a la madrileña y fideua de frutos de mar, entre otros. También cuenta con cochinillo y bebidas como sidra tirada, Flor de Manzano y sangría de Inés de la Fuente.

Cómo llegar a El Burladero

Las líneas de colectivo que paran cerca del lugar son: 60, 95, 101, 92, 59, 10 y 110. La otra opción es a través del subte D, cuya estación Las Heras está a pocas cuadras del restaurante.