Take away y delivery: 6 opciones para disfrutar las Fiestas en casa

Llegan las Fiestas y las reuniones de fin de año y, pese a que la costumbre es juntarse en la casa de familiares o amigos, cada vez son más las personas que deciden encargar la comida a un servicio de delivery o take away. Aquí, una serie de lugares recomendados:

VINOTINTO COCINA

Al mando del chef Moisés Dagui, este espacio se renueva día a día con una propuesta de comfort food y comida al paso. Actualmente, cuenta con dos locales en el barrio porteño de Palermo, donde se pueden disfrutar sus platos o pedir para llevar.

El menú: para el 24 y 31, proponen una pata de cerdo de entre 5 y 6 kg, acompañada de 30 panes y tres aderezos caseros (mostaza con miel, alioli ahumado y berenjenas al escabeche). Otra opción son las preparaciones al vacío, listas para consumir, como salmón ahumado con crema de eneldo, vitel toné de cerdo y langostinos al ajillo.

VinoTinto

Para tapear o complementar el menú, ofrecen unos involtini de queso con alioli ahumado, pollo rebozado en crocante de cereales con mostaza a la miel, pinchos de tortilla de papa y chorizo con berenjenas al escabeche, empanadas de ternera y mini pulled pork (12 unidades cada opción). Preguntar por platos vegetarianos. Pedidos por WhatsApp al 11 5969-4975 para retirar por sus sedes o recibir a domicilio con costo adicional.

Dónde: Humboldt 2157 y Julián Álvarez 1602, Palermo.

Mas información en Instagram: @vinotintococina

GULA

Esta parrilla de Villa Devoto ofrece lo mejor del asado argentino a la leña, piezas ahumadas, carnes braseadas y minutas tradicionales, todo elaborado con ingredientes de primera línea.

Gula 2

El menú: en estas fiestas, la chef experta en carnes Natasha Salman Dib preparará costillar entero asado ($14.000 el kilo), tapa de asado ahumada (con 3 salsas a elección y 30 figacitas a $12.800 por kilo), bondiola a la cerveza Stout (con tres salsas y 30 figacitas a $12.800 por kilo), pernil entero (con 3 salsas y 30 figacitas a $7.200 por kilo), matambre relleno con ensalada rusa ($12.800 el kilo) y vitel toné (con 30 figacitas a $14.500 por kilo). Pedidos por WhatsApp al 11 2335-1769 para buscar por el local.

Dónde: Av. Francisco Beiró 5226, Villa Devoto.

Más información en Instagram: @guladevoto

LA PESCADERÍA

Ubicado en el barrio de Núñez, este restaurante se especializa en cocina de mar y está comandado por los chefs Charly Díaz y Olga Huaman. Entre otras cosas, su propuesta hace foco en sushi fusión, platos nikkei y pescados a la leña del quebracho colorado. También tiene un sector de rotisería y pescadería para llevar.

LA PESCADERIA

El menú: para la navidad y el año nuevo, idearon dos combos exclusivos, acompañados con una botella de vino Sottano. La primera opción es una sabrosa picada de mar, compuesta por una mayonesa de atún, langostinos rebozados y fritos, mariscos a la provenzal, gambas al ajillo, ceviche clásico y boquerones a la pimienta.

La otra alternativa se presenta en un atractivo barco e incluye 2 nigiris chalacos, 2 nigiris trufados, 2 nigiris gratín, 4 sashimis de salmón, 5 rolls Tropi, 5 rolls Acevichados, 5 piezas de Pesca Brasa, 5 piezas de Dos Mares y 10 makis Furai. También tendrán disponibles otras opciones de su menú de rotisería, como rabas, empanadas de salmón y tarta de langostinos con brócoli y queso. Pedidos por teléfono al 11 5242-5425.

Dónde: Crisólogo Larralde 1716, Núñez.

Mas información en Instagram: @lapescaderiacocinademar

MARADONA (10)

En el polo foodie del Barrio Chino, este nuevo restaurante homenajea al gran ídolo del fútbol mundial a través de una ambientación y una original carta que refleja momentos, personas, viajes y sabores de su vida.

MARADONA (10)

El menú: para resolver el menú navideño, ofrecen boxes supercompletos para dos personas, con entrada, principal y postre a elección más una botella de vino. Entre las alternativas, hay platos empanada del día con salsa llajua; rigatoni Cacio e Pepe, bife de chorizo a la parrilla con papas rejilla, flan de dulce de leche con crema y cremoso de chocolate al 70 % con sablée de chocolate amargo, naranjas confitadas, ristretto y miel. Pedidos por teléfono al 11 3678-4167.

Dónde: Juramento 1700, Belgrano.

Más información en Instagram: @10.igualanadie

L’ADESSO

Aquí, el chef Leo Fumarola recrea preparaciones clásicas de su Italia natal, con un toque propio. Su cocina pone el acento en la calidad de la materia prima (local o importada) y en las técnicas utilizadas, dando como resultado platos únicos que combinan tradición y vanguardia.

L'adesso

El menú: el Menú Natale e Capodanno presenta una amplia variedad de recetas navideñas, platos de mar y preparaciones típicas italianas para lucir en la mesa familiar. Todas las porciones son para dos personas y hay prosciutto di Parma con burrata y tomates confit ($18.000), vitello tonnato ($16.800), ensalada de mar ($20.000), galantina de pollo con pistachos ($16.000), parmigiana di melanzane ($14.000), ensalada de pasta con pesto genovés, langostinos y almendras ($16.500), lasagna “a la Emiliana” con bolognesa casera ($14.000), tiramisú ($9.000), semifreddo al turrón ($10.000), cannoli siciliani ($2.600 cada uno) y mucho más. Pedidos por teléfono al 11 2077-7748 o a través de WhatsApp al 11 3807-5492.

Dónde: Fray Justo Sta. María de Oro 2047, Palermo.

Más información en Instagram: @ladesso_ristorante

DOLCE

Esta heladería artesanal de San Isidro elabora gustos clásicos y novedosos de manera 100 % artesanal, a base de ingredientes naturales y de primera línea. Son cremosos y de sabores intensos, para llevar o consumir en un moderno espacio con vistas a la catedral.

DOLCE barritas navidad

El menú: para compartir a la hora de lo dulce, presentan novedades navideñas como el Sorbet de Sidra, con manzanas rojas; el helado Cookies & Cream, de crema con trozos de galletas de jengibre y especias; el Selva Negra, de crema de vainilla natural con trozos de bizcocho húmedo de cacao y una coulis artesanal de cerezas frescas; y el Panellets de Almendras, de crema de almendras con panellets catalanes de almendras y cacao.

Dónde: Avenida Libertador 16246, San Isidro.

Mas información en Instagram: @blossom.dolce