Soy experto en longevidad y este es el fruto seco para vivir más años

Sin embargo, existe uno que destaca por sobre el resto, y es el que incorporó el escritor y explorador de National Geographic, Dan Buettner. "Si eliges los pistachos debes saber que tienen toda la fibra, los minerales, los micronutrientes y la proteína del resto de los frutos secos, pero tienen menos grasa. Así que, si te preocupa tu consumo de calorías, podrías picar pistachos entre horas", explicó el experto en longevidad. Entre todos los beneficios que trae, el profesional explica que también puede hacerte ganar años de vida.

Beneficios de los pistachos

El hecho de que el pistacho fomente la longevidad significa que cuenta con varias propiedades y beneficios que ayudan a equilibrar nuestro cuerpo:

• Mejora la capacidad cognitiva: su capacidad antioxidante y antiinflamatoria ayuda a prevenir el deterioro cognitivo y la disminución de memoria que se va generando con el envejecimiento.
• Beneficia la salud intestinal: sus fitoquímicos y cantidades de fibra promueven la salud intestinal. Además, favorecen el crecimiento y mantenimiento de bacterias beneficiosas para el organismo.
• Controla la diabetes: cuenta con buenas cantidades de flavonoides y sustancias antioxidantes que ayudan a regular el funcionamiento de la insulina.
• Previene el cáncer: tiene componentes antioxidantes que actúan neutralizando los radicales libres, y de esa forma previenen el daño oxidativo celular y el crecimiento de células tumorales.
• Estimula el crecimiento muscular: es útil para las personas que realizan actividades físicas y desean aumentar su masa muscular, ya que se puede consumir como merienda antes o después de realizar ejercicio.
• Previene la anemia: contiene una gran cantidad de hierro y cobre, este último un oligoelemento esencial para el cuerpo que ayuda a la formación de los glóbulos rojos.