Soy cardiólogo y este es el snack favorito para bajar de peso y proteger mi corazón

El doctor William Karus, cardiólogo y académico de la Escuela de Medicina de la Universidad de Duke en Estados Unidos, descarta por completo las papas fritas, galletas, masitas y otros alimentos procesados. También indica que otros que son presentados como saludables pueden contar con muchos ingredientes dañinos, que pueden provocar enfermedades como el colesterol alto, hipertensión y obesidad.

Cuál es el snack favorito de un cardiólogo para bajar de peso y proteger el corazón

En esa línea, Karus reveló que su snack preferido para cuidar su corazón y mantener su peso de forma estable es el maní sin sal. Este snack es una fuente de proteínas, y contiene un alto contenido de diversas vitaminas, minerales y compuestos vegetales.

“Pueden ser útiles como parte de una dieta para bajar de peso y pueden reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y cálculos biliares”, indica el cardiólogo. Sin embargo, no hay que excederse con la cantidad, ya que tiene un alto contenido de grasas y calorías.

Por otra parte, el doctor indicó que los maníes no son su snack favorito, sino que prefiere los frutos secos, ya que "son una parte importante de la dieta mediterránea, que protege frente al ictus y los ataques al corazón”.