Secretos para un intestino inflamado: qué comer para bajar de peso

Pereyra sostiene que cuando el colon está inflamado, el organismo entra en un estado que dificulta adelgazar. “Si alguien come y se hincha, hasta que no resuelva su panza no va a bajar de peso. La inflamación activa el sistema digestivo, favorece la retención de líquidos y hace que el metabolismo funcione más lento”, explicó.

En ese sentido, remarcó que muchas personas con sobrepeso pueden estar atravesando este cuadro sin saberlo: hinchazón, retención de líquidos o incluso sensaciones como hormigueo pueden ser señales de un intestino alterado. “Van a probar de todo, van a ir a nutricionistas, pero hasta que no reparen su intestino, no van a bajar”, aseguró.

Así es que el especialista propone enfocarse en una alimentación que reduzca la inflamación intestinal. Entre sus recomendaciones, menciona desayunos y meriendas con proteínas y grasas saludables como huevo, jamón, frutos secos o galletas de arroz con manteca de maní, acompañados por infusiones como té verde.

Para almuerzos y cenas, sugiere priorizar carnes blancas, cereales como arroz, quinoa o polenta, y una alta presencia de vegetales: tomate, rúcula, zapallo, zanahoria o zucchini, además de opciones como tofu y aceitunas.

Según su visión, al cabo de una semana de ordenar la alimentación, “el metabolismo se destraba” y comienza a notarse la pérdida de peso.

Prestar atención a las intolerancias y cambiar el estilo de vida

Otro punto central en lo que hizo hincapié el doctor es en identificar posibles intolerancias alimentarias. “Si es gluten, sacarlo; si es lácteo, sacarlo”, indicó, y recomendó que cada comida incluya siempre proteínas y vegetales.

Además, sumó hábitos que considera fundamentales: realizar ejercicio de fuerza, respetar ayunos de al menos 12 horas y controlar el estrés. “El estrés engorda. Hay que moverse y vivir más tranquilos”, concluyó.