La tarta de zapallitos es un clásico pero hay varias recetas y maneras de hacerla. Esta vez, Guada Gusella trae una propuesta fácil, rica y saludable. Un plato de todas las estaciones para disfrutar y, por qué no, cortar en porciones y freezar para otra comida en casa o llevar la vianda al trabajo.
Receta de tarta de zapallitos
Un plato de todas las estaciones para disfrutar y, por qué no, cortar en porciones y freezar para otra comida en casa o llevar la vianda al trabajo.
La tarta de zapallitos, un clásico fácil, rico y saludable.
Ingredientes para la tarta de zapallitos
- 3 zapallitos
- 3 cebollas
- 200 grs de queso cremoso
- 2 cucharadas de crema
- 2 huevos
- queso rallado
- 1 tapa de tarta
Cómo se prepara la tarta de zapallitos
- Echar aceite de oliva en una sartén y saltear la cebolla y los zapallitos cortados en cubos.
- Salpimentar y tapar para que se cocine a fuego lento.
- Una vez que están cocidos agregar los huevos, el queso cremoso, la crema, el queso rallado y mezclar.
- Poner la tapa de tarta en el molde y llevarla unos minutos al horno para que no quede cruda.
- Echar arriba el relleno, queso rallado para que gratine y cocina durante 15 o 20 minutos.
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