Para fanáticos de la cerveza artesanal: cuál es la mejor IPA que se produce en Argentina

Una de las cervezas que más se consumen en nuestro país es la IPA y se trata de una bebida con una alta gradución alcohólica (entre 5º y 7º), amargor y aroma intensos y cierta complejidad en el paladar. Su nombre hace referencia a India Pale Ale, un estilo que se caracteriza por la alta concentración de lúpulo. Luego de saber bien de qué se trata vamos a conocer cuál de todas las IPA que se produce en Argentina fue elegida como la mejor.

En una competencia que se realizó en nuestro país, se premió a los mejores exponentes divididos en categorías según cada estilo de cerveza artesanal. La IPA dijo presente y esta clase de bebida, se llevó dos premios. Una de ellas, fue elegida como la mejor, aunque, no le alcanzó para quedarse con el primer lugar. Conocé cuál es.

Cuál es la mejor cerveza artesanal IPA de Argentina

Luego de una competencia que se realizó en dónde la cerveza artesanal IPA, junto a International Pale Ale, International IPA y English Ale, fue la protagonista, se llegó a la conclusión que la mejor IPA de Argentina es la versión de la cervecería artesanal Buller denominada “Cheers mate IPA”.

Esta cerveza se caracteriza por ser refrescante, intensa, con cuerpo medio y aromática. Pero además, su amargor la convierte en única. Esta bebida se llevó la medalla de plata, ya que, la de oro fue para una Golden.

Sin embargo, no fue la única IPA que se llevó un premio. Al quedar en segundo lugar, podemos definirla como la mejor, pero otra que se destaca es la de la marca Kürüf, de Cipolletti. Esta clase de cerveza se quedó con la medalla de bronce ya que su IPA tradicional -recibe el nombre de Brava- es ideal para días cálidos, con perfiles verbales y resinosos.

Por otro lado, podemos señalar cuáles son las mejores comidas que podrían acompañar mejor a una cerveza IPA. En primer lugar se debe tener en cuenta las notas dulces o agridulces y, a partir de allí, podemos elegir entre una pasta, arroz, milanesas y hamburguesas. También se pueden elegir platos especiados y picantes, dado que el amargor de la bebida potenciaría estas notas.