La escapada cerca de Buenos Aires a un pueblo que hace quesos al estilo francés

Este pueblo bonaerense ofrece bellos paisajes y se encuentra repleto de casas bajas, árboles añejos y colores en su variada flora. Su principal atractivo se encuentra en el recorrido que ofrece por los distintos tambos y establecimientos queseros.

Dónde queda Suipacha

Se encuentra a tan sólo dos horas de Capital, más precisamente a 126 kilómetros de Buenos Aires, sobre la RN° 5. Ubicada en el noreste de la provincia en la llamada Pampa Ondulada.

La Ruta del Queso se encuentra sobre los km 114 y 131 de la Ruta Nacional 5. Está conectada a estas localidades Mercedes (Buenos Aires) y Chivilcoy a la Ciudad de Buenos Aires a través del Ferrocarril Sarmiento por la estación Suipacha.

Qué puedo hacer en Suipacha

• Suipacha es el destino ideal para probar distintos tipos de quesos. Dentro del importante recorrido gastronómico por los distintos tramos y centros de producción, se encuentra la Cabaña Piedras Blancas y Fermier, el criadero de jabalíes y cerdos La Escuadra, la boutique de productos artesanales Quesos de Suipacha y la plantación de arándanos II Mirtilo.
• Además, dentro de este itinerario, también se puede hacer un alto por su historia y recorrer la iglesia Nuestra Señora del Rosario.
• También se pueden realizar visitas a plantaciones de arándanos, restaurantes y hosterías.
• Ir al festival de La Tierra y el Buen Vivir, un programa que busca armonizar la relación entre el ser humano, la naturaleza y el buen vivir. Se llevan a cabo varias actividades que destacan la importancia del respeto por la Tierra, la salud animal y la vacunación antigripal, culminando con shows de artistas locales.
• Disfrutar de la Fiesta Popular del Pan y el circuito gastronómico de General Rivas.

Cómo llegar a Suipacha

Para acceder a Suipacha desde la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se tiene que emprender un viaje de 130 kilómetros. El mismo conecta la Ruta Nacional 7 y la Ruta Nacional 5 hasta llegar al destino.

Tomando la Autopista Acceso Oeste/RN 7 y la Autopista Luján-Bragado/RN 5. En auto, el camino se hace en unas dos horas. Por otra parte, hay trenes a Suipacha (desde el barrio de Once a Bragado) con muy buenas opciones de día y hora para venir por el fin de semana. También se puede llegar en micro y en charter.