El colesterol es una sustancia grasa producida en el hígado, que cumple con diferentes funciones entre las que se encuentran la digestión de alimentos, la producción de ácidos biliares y de hormonas esteroides, y la síntesis de vitamina D.
La dieta especial que los expertos señalan que es perfecta para bajar el colesterol
Con esta alimentación balanceada se puede evitar sufrir enfermedades cardiovasculares ocasionadas por esta sustancia.
- Qué es más sano para la salud: comer más fruta o más verduras
- Qué alimentos son los mejores según expertos para cuidar la salud de tus riñones
Sin embargo, debido principalmente a la alimentación, muchas personas pueden sufrir de niveles altos de colesterol, lo cual se puede traducir en enfermedades cardiovasculares. Esto se da ya que pueden acumularse en las paredes de las arterias y causar obstrucciones. También la situación puede variar según el tipo de colesterol; está el HDL (considerado "bueno") y el LDL (considerado "malo").
En ese sentido, la dieta es uno de los factores más relevantes a la hora de hablar de colesterol. Expertos de la Universidad de Harvard señalan que, ante cualquier patología asociada al colesterol, se debe cambiar el estilo de vida por completo, y esto incluye modificaciones dentro de nuestra alimentación.
La dieta para bajar el colesterol
Harvard reveló la dieta adecuada para reducir los niveles de colesterol. La misma debe seguir las siguientes pautas:
- Obtener la mayor parte de las calorías de fuentes vegetales, especialmente de frutas y verduras, cereales, legumbres, nueces y semillas.
- Utilizar aceite de oliva virgen extra como la principal fuente de grasa.
- Incorporar una porción moderada de queso y/o yogur bajo en grasa de manera diaria.
- Consumir pescado al menos en dos ocasiones por semana.
- Restringir el consumo de alimentos procesados.
- Beber alcohol de forma moderada, limitándose a "no más de dos tragos diarios para hombres y uno para mujeres".
TEMAS RELACIONADOS
últimas noticias
Desconsuelo por la muerte de una de las grandes referentes de la cultura y el tango en Argentina
Hace 9 minutosEl FMI mantiene previsión de crecimiento para Argentina por encima de la media regional
Hace 19 minutosAlertan por el "desmantelamiento" del plan nuclear argentino y cuestionan al Gobierno por los despidos en la CNEA
Hace 28 minutosLa inflación en la Ciudad se desaceleró en junio a 1,8% y acumula 16% en el semestre
Hace 35 minutosUn país paralizado: se registró un desplome del consumo energético durante Argentina - Egipto
Hace 47 minutos