La última edición del año de la Feria Francesa, especial Regiones de Francia -organizada por Lucullus (Asociación Gastronómica Francesa en Argentina) y patrocinada por Milkaut- llega cargada de actividades y delicias gastronómicas. Con 30 stands listos para ofrecer lo mejor de la cocina francesa, es el lugar perfecto para disfrutar de las especialidades de cada región, con opciones que van desde el desayuno hasta la merienda, e incluso se podrán adquirir productos artesanales y artículos culinarios para llevar a casa.
Francia se instala en Buenos Aires con una feria con actividades al aire libre y mucha gastronomía
El fin de semana del 9 y 10 de noviembre, la Plaza Francia se transformará en una escapada parisina perfecta para todos los amantes de la cultura francesa. Será el lugar ideal para degustar los exquisitos sabores galos sin salir de Buenos Aires.
Durante ambos días, se ofrecerán masterclasses de cocina en vivo, dirigidas por los talentosos chefs Jerome Mathe y Sébastien Fouillade. Además, habrá una variedad de actividades al aire libre diseñadas para toda la familia, incluyendo clases de francés, demostraciones culinarias, recitales de música francesa y muchas sorpresas más.
Qué se podrá probar
Durante la feria, los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de platos típicos de las diversas regiones de Francia. Los deliciosos croissants y baguettes, que representan la panadería parisina, estarán presentes, así como una degustación de quesos y charcutería. Platos especiales como el sándwich de Ragout de Ternera de Occitania, el gratin dauphinois de Dauphiné y la tradicional soupe à l'oignon gratinée de París también formarán parte del menú. No faltarán los imperdibles postres, elaborados según recetas tradicionales: suaves macarons con diferentes rellenos, crepes dulces, eclairs, croissants de almendras, pain au chocolat, petit gateaux y mucho más.
Locales participantes
-BELU MELAMED
-ALMACÉN 1249
-CABAÑA LAS DINAS
-CATERING TOPINAMBOUR
-CHOUX ÉCLAIRS
-COCU
-COMPAÑÍA DE CHOCOLATES
-DARTON CUISINE
-ESSEN
-FRENCH COOKIE
-GONTRAN CHERRIER
-GOURMAND BY JEROME
-KAKAWA
-LABAN
-LA TROQUET DE HENRY
-LEPI BOULANGERIE
-L´ATELIER DE JIMENA FUSTER
-MAURICIO ASTA
-MERCI
-MORRIS MOUSSE
-QUESOS FERMIER
-QUESOS LA SUERTE
-RACLETTE
-SANTI CHEESE
-TORO AZUL - KASSE
-URIA RACLETTE
Dónde queda
La Feria Francesa se ubicará en Plaza Francia, en Avenida del Libertador 1400, Recoleta. Desde las 10 a 18 h.
La entrada es libre y gratuita y, en caso de lluvia, se postergará para la semana siguiente.
Cómo llegar
La ubicación cuenta con diferentes rutas de acceso en colectivo, algunos de los que se detienen cerca de la Plaza Francia son el 17, 67, 92, 93, 124 y 130. Otra opción es tomar el Subte (línea H).
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