Los restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires, y particularmente los clásicos bodegones porteños, ofrecen una cálida bienvenida a sus clientes, recibiéndolos con platos gigantes, deliciosos y con sabor a hogar.
El restaurante de Buenos Aires que ofrece pollo con crema de hongos y papas noisette
Dentro de la gastronomía porteña, se encuentra este local que es una de las inauguraciones más esperadas de la zona.
Uno de estos tradicionales lugares es Águila Pabellón, un local totalmente remodelado que tiene mesas para 325 personas entre las dos plantas y los espacios exteriores. Se trata de un lugar enorme para quienes desean disfrutar en familia o con amigos de un rico plato local.
En Águila Pabellón cuentan con un patio trasero al aire libre y la terraza con vistas al ex zoológico de la Ciudad –ahora llamado Ecoparque–, lo que lo convierte en un lugar único e icónico, ya que solía ser un histórico café de la Capital Federal.
Este restaurante, que supo ser la ex Confitería El Águila y que estaba ubicada en el predio del ex Jardín Zoológico de la Ciudad, fue diseñada por el arquitecto italiano Virgilio Cestari e inaugurada en 1905 por Santiago Canale.
Dónde queda Águila Pabellón
Este lugar lleno de historia y un ambiente que fusiona lo clásico con lo moderno a la perfección está ubicado en Av. Sarmiento 2725. Se puede ir con reserva o sin reserva, aunque se recomienda la primera opción ya que tienen una amplia solicitud por parte de los visitantes.
Qué puedo pedir en Águila Pabellón
En este restaurante se pueden pedir todo tipo de platos: ya sean los clásicos de la gastronomía argentina como milanesas y bifes con guarniciones, así como también las nuevas opciones gastronómicas veganas, sin TACC y vegetarianas. Uno de los platos ideales para probar acá es el pollo a la crema de hongos con papas noisette, entre otros.
Cómo llegar a Águila Pabellón
Para llegar a este nuevo restaurante, que se suma a la amplia variedad gastronómica de Palermo, se puede optar por tomar las siguientes líneas de colectivo: 59A, 59B, 37A, 37B, 160 C y 67A.
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