El restaurante de Buenos Aires para cerrar la cena con un helado de pistacho

Se trata de Raggio Osteria, el restaurante del chef Sebastián Raggiante, que abrió a principios de este año y está ubicado dentro de un hotel en el barrio de Palermo Soho. Entre los puntos altos de su carta se encuentra la pasta con receta tradicional italiana producida con productos argentinos.

Dónde queda Raggio Osteria

Raggio Osteria está ubicado sobre Gurruchaga 2121, Palermo, CABA. Abre de martes a sábado, de 20 a 00, y los domingos y los lunes está cerrado. Para reservar, podés contactarte por WhatsApp al +54 9 11 3082-3055.

Qué puedo pedir en Raggio Osteria

Entre lo que podés pedir para empezar, están las entradas como las anchoas, el pan brioche y una manteca alimonada. También hay burrata, con tomate y hongos. Además, ofrecen fiambres como la bresaola de wagyu o de Angus y mortadela con ricota, entre otros.

Luego, como primer plato, hay risotto y varias opciones de pastas que incluyen spaghetti, bussiata o gigli, entre otras, con distintas salsas. Y por último, los postres incluyen tiramisú, cannoli y affogato, entre otros. Pero los que más destacan son los helados de vainilla y pistacho de la icónica heladería de Mar del Plata, Il Calabrese, que no incluyen aditivos ni conservantes.

Cómo llegar a Raggio Osteria

Para llegar a Raggio Osteria, podés bajarte en la estación Plaza Italia del subte D. También podés llegar en las líneas de colectivo 110, 111, 160 y 188, entre otras.