El exótico batido de coliflor que pocos le tienen fe pero es riquísimo

Los profesionales de la nutrición sostienen que la alimentación desempeña un papel central en el mantenimiento de un organismo saludable. En este sentido, los batidos mágicos fáciles de hacer representan una excelente alternativa para integrar diversos alimentos que aportan vitaminas, proteínas y energía, contribuyendo así a que tu cuerpo alcance un equilibrio nutricional.

Una de las verduras que es menospreciada es el coliflor, un superalimento que proporciona un 77% de vitamina C, un 11% de vitamina B6 y un 20% de vitamina K. Además, contiene fósforo, magnesio, manganeso, potasio y ácido pantoténico.

Con el mismo se puede hacer un batido saludable. Esta verdura es muy baja en calorías ya que aporta sólo 25 cada 100 gramos. Por esta razón, se presenta como una opción óptima para respaldar los esfuerzos de pérdida de peso.

La versatilidad de este vegetal posibilita la creación de alternativas bajas en carbohidratos, como arroz y puré, ofreciendo así opciones saludables y sabrosas.

coliflor

Paso a paso para congelar coliflor.

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Cómo hacer el licuado de coliflor riquísimo

Ingredientes

• 1 taza de coliflor cocida.
• 1 manzana.
• 1/2 pepino.
• Una rama de perejil.
• Agua o té verde a elección
• Azúcar o miel

licuado verde

Cómo preparar el licuado para combatir el cansancio.

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Preparación

Para realizar este batido es necesario contar con una licuadora o microprocesadora para lograr el mix de todos los ingredientes naturales que integran este plus energético.

En primer lugar, se debe lavar bien los ingredientes y las manos con la que van a manipularlas. Luego, combinar todos los alimentos en la licuadora (se pueden pelar la manzana o la mitad del pepino) y agregar agua o té verde. Por útlimo, mezclar hasta obtener la textura deseada y servir en un vaso de tu elección para disfrutar el batido refrescante y saludable ideal para los días calurosos.