La gastronomía porteña está en pleno auge y entre los restaurantes clásicos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires están los bodegones. Los disfrutan los locales, pero también aquellos que visitan la Capital Federal por turismo, y cada uno tiene un estilo único y algún plato especial que lo caracteriza.
El bodegón de Buenos Aires en el que vas a encontrar un montón de platos hechos a la parrilla
Si hay algo que caracteriza la gastronomía porteña son sus platos abundantes y la calidad de su carne. Conocé más sobre este restaurante que se especializa en este clásico argentino.
Milanesa, uno de los clásicos de este bodegón porteño.
En esta oportunidad, se destaca A Raja Cincha, un restaurante que se especializa en platos hechos a la parrilla y fue elegido como una de las 10 mejores parrillas de la Ciudad de Buenos Aires. Cuentan con dos locales y hacen de todo, pero como mencionamos antes, su especialidad son los platos a la parrilla y sus pastas caseras.
Sin embargo, todos los bodegones porteños tienen algunas cosas en común: platos abundantes, porciones para compartir, un buen servicio de mesa y precios económicos.
Dónde queda A Raja Cincha
Las direcciones de los locales de A Raja Cincha son: Av. Álvarez Jonte 3503 (Villa Santa Rita) y Cuenca 1299 (entre Villa del Parque y Floresta).
La sucursal de Cuenca abre los lunes solo al mediodía, de martes a domingo entre las 12 y las 00; y viernes y sábado hasta las 00:30. La sucursal de Álvarez Jonte abre de martes a domingo entre las 19:30 y las 00, viernes y sábado hasta las 00:30 y sábado y domingo entre las 12 y las 16:30.
Qué puedo pedir en A Raja Cincha
Entre las especialidades de la casa están:
- Ribs de cerdo de 800 gr con barbacoa y papas fritas para compartir.
- Empanadas de osobuco al malbec.
- Matambre a la pizza.
- Provoleta de la casa con salchicha parrillera y huevo frito.
- Milanesa napolitana XL.
También ofrecen una amplia variedad de carnes a la parrilla, milanesas y pastas caseras.
Cómo llegar a A Raja Cincha
- Av. Álvarez Jonte 3503: podés tomarte las líneas de colectivo 109, 135, 24 y 124, entre otras. Además, está cerca de la estación Villa del Parque del Tren San Martín.
- Cuenca 1299: podés tomarte las líneas de colectivo 84, 124, 134, 25, 106, 53 y 181, entre otras. Además, está a algunas cuadras de la estación San Pedrito del subte A.
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