¿Dónde se comen las mejores hamburguesas?

En el Día Mundial de la Hamburguesa, te proponemos un recorrido con especiales, 2x1 y combos completos para probar en la ciudad de Buenos Aires.

Las hamburguesas se convirtieron desde hace bastante tiempo en uno de los platos predilectos de los argentinos. En el Día Mundial de la Hamburguesa, te proponemos especiales, 2x1 y combos completos para probar.

PATIO DE LOS LECHEROS

En el barrio de Caballito se encuentra este patio gastronómico con todo tipo de propuestas y entretenimiento para disfrutar en familia o con amigos. Hay cocina italiana, norteamericana, mexicana, venezolana, platos de mar, carnes a la parrilla, una barra de bebidas, cafetería de especialidad y mucho más.

Patio de los Lecheros

La propuesta: el 28 de mayo, diferentes locales ofrecerán hamburguesas de edición limitada: Dirty Dogo hará una Burger Crispy (medallón de pollo “crispy” con lechuga capuchina, tomate, queso danbo y mostaza); Pinches Tacos se lucirá con una Burger Mexicana (medallón de cordero, guacamole, queso cheddar, barbacoa casera picante y cilantro fresco, en un pan artesanal tipo brioche de papa, acompañado de nachos) y Miss Arepas tendrá una completísima opción de impronta venezolana (medallón de carne y cerdo ahumado con huevo frito, jamón, queso amarillo, panceta ahumada, lechuga, tomate, repollo, cebolla, cilantro, salsa de ajo y papas pay). Además, Shelter Burgers tendrá su carta habitual con variedades de carne vacuna, cordero, jabalí, cerdo y mucho más.

Dónde: en Donato Álvarez 175, Caballito.

Más información en Instagram: @elpatiodeloslecheros

MERCADO DE LOS CARRUAJES

Este paseo foodie está a la altura de otros mercados gourmet del mundo. Emplazado en un edificio histórico de Retiro, cuenta con más de 20 locales de cocina, coctelería, pastelería y cafetería de la más alta calidad.

Mercado de los Carruajes

La propuesta: el espacio Cinema Burger, especializado en hamburguesas y hot dogs norteamericanos, ofrecerá su favorita Burgernator en combo con papas fritas y bebida por solo $2.400. Lleva un medallón de carne “smasheado” a la plancha con cheddar, tiras de bacon crocante, salsa barbacoa y cebolla morada, servida en un suave pan de papa & parmesano.

Dónde: en Leandro N. Alem 852, Retiro.

Más información en Instagram: @mercadodeloscarruajes

BRUCE GRILL STATION

Es un bar-restaurante inspirado en el Lejano Oeste, cuyo producto “estrella” son las carnes ahumadas al quebracho colorado, con un auténtico sabor al estilo norteamericano.

Bruce Burger

La propuesta: el 28 de mayo, tendrán un 2x1 en sus ocho variedades de hamburguesa, que se preparan con un doble medallón de bife de chorizo y roast beef, cocidos a la plancha con la técnica del “smasheado”. Todas se acompañan con un dip de coleslaw y una guarnición de papas fritas, batatas o aros de cebolla. Una sugerida es la Miami Beach, que combina bacon crocante, cheddar, pepinos, cebolla “crispy” y alioli.

Dónde: en Martín Fierro 3246, Parque Leloir / Mayor Irusta 2921, Bella Vista.

Más información en Instagram: @bruce_grillstation

BAUM

Llamativos murales, cuadros y muchos adornos alusivos a la cultura mexicana ambientan la sede de Palermo Viejo de esta cervecería artesanal. Allí cuentan con 15 canillas con estilos multipremiados a nivel nacional e internacional, para acompañar con tapas, street-food y platos del país maya, como burritos, tacos y quesadillas.

Baum Hamburguesas

La propuesta: para festejar el día, todas sus hamburguesas “simples” tendrán un valor especial de $2.500 con papas fritas y bebida incluida. Se recomienda La Bristol, con un medallón de ternera de 100 gramos, huevo a la plancha, queso cheddar, panceta, pepinillos y barbacoa. También se puede pedir con un medallón vegetariano.

Dónde: en José A. Cabrera 4427, Palermo.

Más información en Instagram: @baum.palermo

LADO V

Es uno de los locales “más instagrameables” de la ciudad, con sectores cargados de murales, grafitis y carteles de neón. En este entorno joven y moderno, se ofrecen productos clásicos de la cocina callejera en versiones plant based (como sándwiches, buggets, baos, tacos, pizzas y más opciones a base de plantas) con una interesante propuesta de coctelería de autor.

Lado V

La propuesta: en el Día de la Hamburguesa, tendrán una “Cuarto de Libra Plant Based” de edición limitada, que incluye un medallón de NotCo a base de plantas, queso vegano, cebolla en brunoise y un aderezo artesanal a base de mostaza. Se sirve en un pan vegano y se puede pedir sola por $1.500 o con papas fritas por $2.000.

Dónde: en Honduras 4969, Palermo.

Más información en Instagram: @ladov.bsas

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