Bilbao está situada en la vibrante esquina de Thames y Costa Rica, y es una vermutería que ofrece un pedazo de la península ibérica, un proyecto gastronómico donde el protagonista es el producto y los platos típicos de la cocina española pero con un toque único bien porteño que te hará sentir como en casa.
Bilbao, el restaurante que te regala un rincón de España en Buenos Aires
Un proyecto gastronómico donde el protagonista es el producto y los platos típicos de la cocina ibérica, pero con un toque único bien porteño que te hará sentir como en casa.
Las puertas de madera y los amplios ventanales invitan a entrar y permiten que la luz de las velas ilumine un ambiente cálido y envolvente. El robusto bar, adornado con estanterías de madera, y el mobiliario con sillones y mesas bajas crean un espacio ideal para relajarse y disfrutar de una comida placentera.
Bilbao también se destaca por su versatilidad, su menú abarca desde abundantes desayunos y brunchs, hasta almuerzos, meriendas y cenas, ideal para cualquier momento del día.
Qué puedo pedir en Bilbao
La carta de Bilbao es un verdadero homenaje a la gastronomía española. Ofrece una variedad de tapas tradicionales y platos emblemáticos, desde la clásica tortilla de papa con generosas rodajas de jamón ibérico, hasta el abadejo al limón acompañado de ensalada de cous cous.
En cuanto a las tapas se puede degustar unas papas bravas, unas olivas rebozadas rellenas de nuez con salsa de queso azul, unas croqueta de jamón iberico con pesto de albahaca y almendras, o las clásicas albóndigas de Roast Beef y chorizo colorado con queso sardo y pan caliente.
Cada plato está elaborado con esmero para ofrecer una experiencia auténtica y deliciosa. Y para cerrar con broche de oro, no te pierdas los postres: el tradicional flan con dulce de leche y la innovadora Crema Catalana con su crujiente capa de azúcar caramelizado prometen un final perfecto para tu comida.
Dónde queda Bilbao
Si buscas una experiencia auténtica y acogedora que te transporte a España, Bilbao es tu nuevo destino en Palermo, queda en Thames 1795.
Cómo llegar a Bilbao
Al estar en una zona tan neurálgica de la Capital Federal las líneas de colectivo aledañas son varias, por ejemplo el 110, 55, 106, 39, 168, 151, 140 y si te gusta caminar el subte D en la estación Plaza Italia te deja a tan solo 13 minutos a pie.
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