De cara al Verano 2024 ya se encuentra disponible "Vuelta Marmo", una experiencia gastronómica que fusiona el arte y la historia. Ubicado en Av Libertador 1545, Vicente López, el lugar ofrece un menú de 5 pasos que recrea el arte del artista plástico Alejandro Marmo, quien realizó el rostro de Eva Perón en el edificio del exministerio de Desarrollo Social.
Así es "Vuelta Marmo", una experiencia gastronómica que fusiona el arte y la historia
El lugar, ubicado en avenida Libertador 1545, ofrece un menú de 5 pasos que recrea la obra del artista plástico Alejandro Marmo, quien realizó el rostro de Eva Perón en el el edificio del Ministerio de Desarrollo Social.
Marmo decidió fusionarse con Vuelta Abajo, una marca dedicada a experiencias exclusivas, y Piso Cero Terrace para ofrecer a los clientes, todos los viernes y sábado en la temporada de verano, un menú realizado por el chef Mariano Jerez que recrea el arte de Alejandro y reinterpreta, con los sabores, los rezagos industriales y ferroviarios que distinguen al escultor y muralista.
El espacio es al aire libre y está decorado con obras del muralista como el Cristo Obrero y un mural de Diego Armando Maradona, además que la cena se enriquece con relatos sobre su vida y obra.
A cada uno de los pasos el chef explica cómo llevó a su cocina la pieza El abrazo, La sirena del río de la Plata (representada en un cóctel de autor de bienvenida), La mirada, El universo, Constelaciones y Corazón de Hierro y te invita a ser parte de un ritual que une arte de muchas maneras: con arte plástico, esculturas y, por supuesto, sabores y colores del lugar.
Dónde se encuentra Vuelta Marmo
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