En noviembre la inflación mensual fue del 12,8% y el incremento interanual llegó a 160,9%. Los Alimentos y bebidas tuvieron una suba del 15,7% y fue el segundo rubro con mayor incidencia en el índice.
Los alimentos nuevamente sufrieron un gran aumento.
Dentro del 12,8% de aumento del Índice de Precios al Consumidor (IPC) en noviembre, el segundo rubro con mayor incremento fue Alimentos y bebidas no alcohólicas, que subió un 15,7% en todas las regiones del país, según el informe que publicó el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) este miércoles.
"Tuvieron mayor incidencia las subas de carnes y derivados, aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos, y pan y cereales", explicó el organismo que lidera el economista Marco Lavagna acerca de la suba de este rubro, que sólo fue superado por Salud (15,9%).
La región del Gran Buenos Aires tuvo un aumento de los alimentos y bebidas no alcohólicas que alcanzó el 16,8%. Así fue la región con mayor suba, seguida por Pampeana (15,3%), Cuyo (14,9%), Noreste (14,6%), Patagonia (13,6%) y Noroeste (13,2%).
En cuanto a la inflación interanual acumulada entre diciembre de 2022 y noviembre de 2023, la región con mayor suba fue Cuyo (173%). Luego, se ubicaron Gran Buenos Aires (172,4%), Noroeste (171,9%), Pampeana (169,6%), Patagonia (167,3%) y Noreste (166%).
El producto que más subió entre octubre y noviembre fue la gaseosa base cola de un litro y medio: el aumento fue del 57,5%, ya que pasó de $621,50 a 978,86 pesos. Después aparecen el paquete de medio kilo de fideos secos guiseros (47,1%) y el kilo de tomate redondo (35,9%).
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