La suba en los precios de los alimentos continúa como uno de los principales problemas en la economía argentina y durante la primera quincena de enero los valores siguieron su curva ascendente. Según un relevamiento realizado por Consumidores Libres, se registraron aumentos de hasta el 27%.
En lo que respecta a los productos de almacén, los cuáles los argentinos utilizan para sus comidas diarias, el azúcar aumentó su valor un 4,7%, la harina de trigo un 2,9%, el arroz un 2,8%, la leche el 2,1% y el aceite de girasol un 2,8%. En promedio, la organizaron contabilizó un incremento del 2,3%.
En el área de las frutas y verduras también hubo un alza en los precios durante los primeros quince días del 2022. El tomate perita, por ejemplo, subió su valor un 27% y experimentó uno de los incrementos más marcados; por su parte, la acelga aumentó un 11,1% y la manzana un 4,1%.
Los cortes de carne, en tanto, fueron los únicos que registraron una leve baja tras un diciembre con marcados aumentos. El precio del kilo de asado descendió 1% y ronda los $970, mientras que la paleta bajó 2,7% y la bola de loma 0,9%.
Según los últimos datos del Indec, que corresponden a diciembre del 2021, una familia tipo de cuatro integrantes necesitó de $32.963,69 al mes para no ser considerada indigente. Para superar la línea de la pobreza, en tanto, requirió de un ingreso mensual del $76.146.