Argentina ha sido y, es actualmente, un destino de muchos sudamericanos que buscan una oportunidad para mejorar su calidad de vida ya que en su país, por diferentes motivos, no pueden hacerlo. A pesar de instalarse en esta región, no dejan a un costado sus tradiciones y llevan a cabo diferentes celebraciones que forman parte de su cultura como sucede con la Festividad de la Virgen de Urkupiña.
En regiones como Rafaela, Esperanza y Sunchales, provincia de Santa Fe, residen unos 4 mil bolivianos que llegaron gracias a la empresa constructora Menara hace varios años quien los contrató para trabajar. Sin embargo, no fue el único rubro al que se dedicaron en Argentina sino que también se dedicaron a la apertura de comercios de ropa y a la actividad textil.
Integrantes de la comunidad radicada en Rafaela tiene como objetivo mantener sus costumbres, entre las que se encuentra la de elaborar comidas típicas de Bolivia como el pique macho, el chicharrón de cerdo o el charque.
Cómo fue la Festividad de la Virgen de Urkupiña y de qué se trata la tradición
La Festividad de la Virgen de Urkupiña se trata de evento originario de Bolivia que se realiza en tierras bolivianas durante tres días y en Argentina es llevada a cabo por los ciudadanos que llegaron a nuestro país por diferentes motivos.
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La Festividad de la Virgen de Urkupiña se desarrolló este último domingo en la ciudad con una perenigración con bailes y trajes típicos por Av. Italia hasta la Capilla Itatí donde se realizó una misa. La fiesta siguió en el predio donde habita la comunidad boliviana en el barrio Monseñor Zaspe. Allí se realizaron una serie de actividades que forman parte de la cultura boliviana y los presentes, al mismo tiempo, disfrutaron de comidas típicas de la gastronomía de Bolivia.