Los locales gastronómicos de sushi reemplazarán el salmón por pescado nacional

Debido a la suba de precios y las restricciones a las importaciones, el Club GrapoJapo, comunidad que agrupo a locales de sushi, anunciaron en sus redes sociales que comenzaron a ofrecer platos elaborados con pescado nacional como alternativa.

Los restaurantes de la colectividad japonesa comunicaron que lanzaron dos nuevos rolls de trucha patagónica y pesca blanca nacional, con el objetivo de ofrecer opciones más económicas y reemplazar al salmón rosado ante su faltante.

El grupo que ofrece propuestas gastronómicas japonesas comunicó en sus redes sociales la nueva iniciativa: "Todo momento de crisis es una oportunidad para probar cosas nuevas, cambiar hábitos, buscar nuestras fortalezas. Por eso nuestros sushiman y sushiwoman de @clubgastojapo no se achican ante la falta de salmón. La pesca nacional tiene tantas riquezas y esta es tu oportunidad para poder probarlas".

Además, resaltaron en la publicación en su cuenta de Instagram: "Cada local con su versión pero con Pesca blanca nacional como protagonista". A su vez, en la página oficial del Club aseguraron que buscan reducir costos: "Fomentamos la camaradería entre colegas, compartimos información para reducir gastos y sobrevivir a las crisis constantes que se presentan en el país".

Ante la preocupación por los gastos que tienen que sostener y las dificultades por conseguir salmón, los integrantes del Club GastoJapo, apostaron a convertir el sushi con pescados nacionales. Aunque advirtieron que el costo por comer salmón será altísimo.