Los empleados de un restaurante de Florida perteneciente a una cadena especializada en platos de langosta libraron de morir en agua hirviendo a un raro ejemplar de color naranja que ahora disfruta de una nueva vida en un acuario.
Cheddar, una langosta única en 30 millones, fue salvada de ser comida en un restaurante
Sucedió en un restaurante especializado en degustaciones de langostas de calidad en Florida, Estados Unidos.
Cheddar, la langosta.
Medios locales se hicieron eco este miércoles del salvamento de "Cheddar", así llamada por su color parecido al del queso del mismo nombre, por parte de empleados del restaurante Red Lobster en Hollywood, ciudad situada en la periferia de Miami.
El crustáceo de color naranja es una rareza de la naturaleza que se da solo una vez en 30 millones de langostas, según el Ripley's Aquarium de Myrtle Beach en Carolina del Sur, donde ahora vive. "Había algo obviamente muy diferente en esa langosta y los empleados se embarcaron de inmediato en una misión para rescatarla", dijeron.
Twitter del acuario donde vive Cheddar
El staff del restaurante descubrió a "Cheddar" en un reciente cargamento de langostas vivas llegado a su local y pensaron que merecía un tratamiento especial, según dice la web especializada Food & Wine.
"A veces ocurren milagros en la vida corriente y Cheddar es uno de ellos", contó Mario Roque que desempeña el cargo de gerente en Red Lobster y contribuyó al salvamento de la langosta.
"Ripley's Aquarium of Myrtle Beach respondió a la llamada, dando felizmente la bienvenida a la extraordinaria langosta naranja Cheddar a su nuevo hogar para siempre", señala esta institución en un mensaje de Instagram acompañado de un video del animal.
Food & Wine recordó que ya en 2020 Red Lobster salvó de la muerte a una rara langosta de un azul profundo que llegó a un local de la cadena en Cuyhoga Falls, en Ohio.
En mayo pasado otra langosta rara, con manchas de distintos colores y apodada "Frekles" (pecas), fue llevada de las cocinas de Red Lobster a un lugar para animales en Newport News (Virginia).
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