El periodista Diego Costa sigue de recorrida con C5N en tu barrio y en ocasión del Domingo de Pascua visitó la feria Sabe la Tierra en el Parque Saavedra, en el barrio porteño homónimo, donde dialogó con los puesteros y conoció sus propuestas en una jornada donde el otoño comenzó a desperezarse entre el viento y el cielo cubierto de nubes.
C5N en tu barrio: el domingo de Pascua, junto a los vecinos de Parque Saavedra
Diego Costa aprovechó la celebración para visitar la feria itinerante del gran espacio verde que comparte nombre con el barrio, donde pueden adquirirse distintos productos mientras se disfruta al aire libre.
La feria itinerante se realiza en parques y plazas y ofrece comestibles -orgánicos e integrales- y objetos de diseño en los barrios, para que los vecinos puedan comprar cerca de su casa, a precios más económicos. En este caso, los puestos se ubicaron al 3300 de la avenida García del Río, en uno de los laterales del amplio espacio verde que comparte nombre con el barrio.
Allí, el periodista charló con los puesteros, quienes lamentaron el clima menos apacible que en las semanas anteriores, en las que las ventas eran mayores. Allí es posible encontrar panes de molde, hechos con harina integral y masa madre, a $2.600, así como focaccia de cebolla, morrón y hierbas a $3.200.
Otra de las propuestas de la feria son los hongos: los 100 gramos de portobello, útiles para varias preparaciones, cotizan a $2.500.
En otro de los puestos se puede probar un apetitoso sándwich de tortilla y tomate en focaccia de cebolla y queso a $2.500.
En su recorrida, Costa también conoció manjares de medio oriente, como el knafeh, un postre típico con masa de fideos cabellos de ángel, almíbar y nuez. Una unidad cuesta $2.500, mientras que se puede llevar tres a $6.000.
Otra de las joyas del Parque Saavedra es su calesita, guardiana del lugar desde 1951. Un paseo cuesta $400 o tres por $1.000. "La época es dura, este es un barrio de laburantes, el domingo es el día en el que más se trabaja", señaló Roberto, el encargado.
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