La empresa de comida rápida McDonald's pidió disculpas públicas en un comunicado, después del brote de Escherichia coli, en algunos de sus locales de Estados Unidos. Por el incidente hay un muerto y 90 hospitalizados.
Las cebollas frescas en rodajas de las hamburguesas son la fuente probable de la intoxicación mortal, informaron desde los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
McDonald’s volvió a incluir las hamburguesas Quarter Pounder en su menú.
Redes SocialesLa empresa de comida rápida McDonald's pidió disculpas públicas en un comunicado, después del brote de Escherichia coli, en algunos de sus locales de Estados Unidos. Por el incidente hay un muerto y 90 hospitalizados.
"La reciente oleada de casos de E. coli es profundamente preocupante y escuchar informes sobre cómo esto ha afectado a nuestros clientes es desgarrador para nosotros", sostuvo Christopher Kempczinski, director general de la cadena.
"En nombre de todo el sistema, lamentamos lo que han experimentado nuestros clientes", remarcó el representante comercial de la cadena en una entrevista. La declaración surgió de una reunión con inversores luego del desastre que causó la contaminación y el fallecimiento de un comensal: "La situación parece estar contenida", aseguró el ejecutivo.
El número de casos relacionados con las intoxicaciones aumentó a 90, este miércoles, en vez de los 75 casos informados el viernes pasado.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la "fuente probable" del brote de E. coli en los locales de McDonald's se debió a las rodajas de cebollas utilizadas en las hamburguesas.
Por su parte, los funcionarios del Departamento de Agricultura de Colorado descartaron que las hamburguesas de carne utilizadas en los Quarter Pounders fuesen la fuente del incidente porque en las pruebas no encontraran rastros de E. coli.
La Administración de Alimentos y Medicamentos también opinó que las cebollas cortadas en rodajas, suministradas por el productor de alimentos Taylor Farms Colorado Springs, son la fuente más probable de contaminación. Según McDonald's, 900 restaurantes en 12 estados recibieron las cebollas de Taylor Farms.
La cadena de restaurantes confirmó que dejó de obtener cebollas de la compañía indefinidamente el viernes pasado. Decidieron comenzar a vender el Quarter Pounder sin cebollas en las tiendas afectadas esta semana. Hay 13 estados que reportaron casos: Colorado, Iowa, Kansas, Michigan, Missouri, Nebraska, Nuevo México, Montana, Oregon, Utah, Washington, Wisconsin y Wyoming.
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