El 3 de noviembre es el día internacional del sándwich y para celebrarlo te recomendamos tres sándwiches originales para que honres este platillo que tantos adeptos tiene y tantas transformaciones y combinaciones ofrece. Un típico “Philly Cheese”, un Smoked beef con 180 gramos y tapa de asado braseada con salsa París a base de mostaza dulce, pickles de pepino y cebolla morada de carne y un imperdible:
Tesoro oculto: el sándwich de tapa de asado braseada para probar en la Ciudad
Cada 3 de noviembre se celebra el Día Internacional del Sándwich. Te mostramos sabrosas alternativas para rendirle homenaje a esta comida.
PHILLY CHEESE
Rocky es un restaurante-bar de Ramos Mejía que evoca a la cultura Pop de Estados Unidos a través de su ambientación, su musicalización y su propuesta de cocina. La carta exhibe clásicos del american-food donde no podían faltar sándwiches de tradición norteamericana como el Will Smith, un típico “Philly Cheese” con carne braseada, mozzarella y queso cheddar en pan ciabatta; el Notorious Big; un sándwich de pulled-pork (cerdo braseado) con barbacoa y cebolla “crispy” en pan ciabatta; y el Fats Domino, con albóndigas en salsa pomodoro, pesto y un mix de quesos en pan baguette. Todos ellos se acompañan con una porción de papas Crinkle, de corte ondulado y gran crocancia.
Dirección: Av. de Mayo 323, Ramos Mejía.
Instagram: @rockyrestaurantbar
SMOKED BEEF
Con tres locales en su haber (costanera, Bocha Polo y Mercado Soho) recientemente estrenaron nuevo spot en los Arcos del Rosedal. Su impronta son las carnes ahumadas por horas al estilo texano y un original menú con ribs, sándwiches y tacos, entre los que se destacan: Smoked beef sándwich, un sándwich de 180 gramos de carne de ternera ahumada y desmechada, servida en pan de papa con queso, cebolla y nuestra salsa secreta, otra de las opciones puede ser con bondiola ahumada y desmechada, salsa de bbq casera, pepinillos y pan de papa nube.
Dirección: Avenida del Libertador 3883 Arco 6, Palermo.
Instagram: @ribsalrio
TAPA DE ASADO BRASEADA
La marca París Crepas es conocida por sus icónicos crepes rellenos, pero su menú propone toda una línea de bakery, pastelería de autor y productos de elaboración propia para desayunar, almorzar o cenar de manera rica y descontracturada. Sus cuatro variedades de sándwiches se pueden degustar en panes de papa caseros o bagel artesanales con semillas. Las opciones son: Brisket, de tapa de asado braseada con salsa París a base de mostaza dulce, pickles de pepino y cebolla morada; Chicken, de pollo con palta, huevo, pesto de tomates y rúcula; Veggie, con espinacas, queso, palta y pesto de rúcula; y Classic, de jamón y queso.
Direcciones: Av. Cabildo 2602, Belgrano / Gurruchaga 1686, Palermo Soho /José María Moreno 120, Caballito / Av. de Mayo 359, Ramos Mejía
Instagram: @pariscrepas
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