Soy nutricionista y esta es la cantidad de pan diario que recomiendo comer para no engordar

En cuanto al primer factor, Sáez sugiere que la cantidad va a variar dependiendo las necesidades calóricas y el nivel de actividad física de cada persona, aunque estima que es ideal una ingesta de entre 50 y 100 gramos, lo que equivale a unas dos o tres rebanadas de pan. En la misma línea, hay que prestar atención a nuestro balance energético diario.

Panes recomendados para una dieta equilibrada

La elección del tipo de pan es tan importante como la cantidad que ingerimos. En ese sentido, aquellos que cuentan con ingredientes añadidos como frutos secos, aceites, azúcares o frutas tienen una mayor densidad calórica y son los menos recomendados. A esta lista se le suman los ultraprocesados, como los palitos o los panes de hamburguesa, que cuentan con grasas y azúcares.

Por el contrario, los panes elaborados con harinas integrales o de grano entero son la opción más beneficiosa. Además, la especialista indicó que el pan de masa madre es una alternativa popular y saludable debido a su proceso de fermentación natural, que mejora tanto el sabor como la digestibilidad. También existe la opción del pan keto, diseñado para dietas bajas en carbohidratos.