Receta de brownies con cacao

No puede faltar como postre uno de los grandes clásicos dulces: el brownie con helado. Guada Gusella te muestra cómo prepararlo en simples pasos.

Ingredientes para preparar brownies

• 3 huevos.
• 2 tazas de azúcar.
• 1 taza de harina.
• 150 gr de chocolate.
• 150 gr de manteca.
• 100 gr de nueces.

Cómo hacer brownies con cacao

• Batir los huevos con las dos tazas de azúcar hasta que se forme una espuma blanca.
• Derretir la manteca con el chocolate en un bol.
• Vertir sobre los huevos hasta que se unifique.
• Tamizar la harina y agregarla de a poco.
• Revolver en forma envolvente y agregar las nueces.
• Enmantecar y enharinar el molde para verter la preparación.
• Llevar al horno durante 25 minutos (15 minutos a 180ª y bajar en los últimos 10 minutos).