Qué corte de carne se puede conseguir barato y queda super jugoso en la parrilla

Debido al incremento significativo en los corte de carne, los argentinos comenzaron a inclinarse por aquellos que son poco conocidos pero, al mismo tiempo, se pueden conseguir baratos y salen perfectos a la parrilla. En este sentido, existe una pieza que se destaca por salir tierno, jugoso y es el indicado para un buen asado económico.

Si bien es cierto que no es de los más populares en materia de precio, se lo puede encontrar a un precio mucho menor si se aprovechan las promociones de las diferentes billeteras virtuales. Conocé de cuál se trata.

Cuál es el corte de carne barato que salva la parrilla y queda super jugoso

El corte de carne barato que salva el asadito del domingo y sale super jugoso es el asado de tira. Es una de las piezas más tradicionales y sabrosas que se obtiene de la costilla de la vaca, puntualmente de la parte delantera del animal, en la zona de las costillas.

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Al mismo tiempo se caracteriza por ser una pieza con un sabor intenso y sabroso debido a la combinación de carne, grasa y hueso. Para lograr esto, se debe realizar una cocción lenta en la parrilla para que poco a poco se derrita la grasa y la carne se vuelva jugosa. La cocción suele durar entre 30 a 45 minutos dependiendo del grosor de las tiras y de la temperatura de la parrilla.

En cuanto a su precio, el asado de tira se vende a unos $6.500 el kilogramo, sin embargo, todos aquellos que abonen con Cuenta DNI o con otras billeteras virtuales que cuenten con promociones en carnicerías, se puede conseguir a un valor estimado de $4.220. Es descuento se debe a que la app del Banco Provincia ofrece un descuento del 35% en carnicerías de barrio y grandes cadenas de supermercados que estén adheridos al programa.