La Universidad de Harvard aseguró, luego de un estudio en mujeres de entre 45 y 65 años, que una fruta -que está en el mercado durante todo el año- es ideal para bajar de peso y reducir el colesterol.
Las manzanas son la fruta ideal para bajar de peso y reducir el colesterol
Desde hace años se conoce que es fundamental el consumo de frutas y verduras que aportan importantes beneficios y que nos permiten llevar una vida sana y saludable. Sin embargo, desde la universidad de Harvard desarrollaron un estudio y llegaron a la conclusión de que existe una fruta ideal para bajar de peso.
Además, según los expertos de Harvard, esta fruta se puede consumir con su cáscara ya que allí se encuentran una enorme cantidad de vitaminas concentradas y que son ideales para el cuerpo humano. Conocé de qué fruta se trata, qué aporta cada 100 gramos y por qué se debe evitar comerlas disecadas.
De acuerdo a los resultados del estudio elaborado por la universidad de Harvard, la manzana es considerada ideal para el descenso de peso porque es baja en calorías y mantiene el estómago lleno. Además, son ricas en flavonoides y fibra.
Por otro lado, otras de las ventajas que presenta es que se trata de una fruta que está disponible todo el año y es fácil de transportar, por lo tanto, se puede consumir en cualquier momento.
En un articulo publicado por la universidad de Harvard, las manzanas frescas y enteras le brindan al ser humano una enorme cantidad de nutrientes. Por cada 100 gramos de esta fruta, se aportan 95 calorías, 1 gramo de proteínas, 25 gramos de carbohidratos, 19 de gramos de azúcar y 3 gramos de fibra. Los más interesante que no aporta grasas.
Desde la entidad educativa aseguraron que conviene consumirlas con la cáscara porque en caso contrario "se elimina gran parte de la fibra y la mayoría de los flavonoides". Además, resaltaron que deshidratarlas o secarlas elimina la vitamina C.
También aporta grandes cantidades de pectina, que genera en el cuerpo una sensación de saciedad, de forma tal que disminuye el consumo de otros alimentos.
La manzana es una fruta que ayuda a combatir la hipertensión y proteger al corazón, evitando de esta manera los accidentes cerebrovasculares (ACV) y ataques cardíacos. Según la Academia de Nutrición y Dietética de EEUU, esta fruta podría prevenirlos por su aporte en flavonoides.
Una investigación realizada en 157 ensayos y 15 estudios de cohortes descubrió que los metabolitos están relacionados con una presión arterial baja y controlada. Además, sus cáscaras brindan importantes antioxidantes que mejoran la circulación de la sangre.
La universidad de Florida realizó un estudio en 160 mujeres de entre 45 y 65 años y descubrió que la manzana ayuda a controlar la diabetes. Los resultados de la investigación señalan que todas ellas redujeron en un 23% el colesterol malo y aumentaron en 4% el bueno.
El aporte de antioxidantes y fibras, tanto solubles como insolubles, reducen la grasa que se acumula en las paredes de los vasos sanguíneos. Por otro lado, la pectina es un aliado clave para disminuir los niveles de triglicéridos.
Otro beneficio de la manzana, se relaciona con la mejora en la digestión, el tránsito intestinal, digerir las grasas, controlar el azúcar en la sangre y prevenir el estreñimiento.
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