Uno de los Bodegones de Buenos Aires que tienen amplia trayectoria y unos platos exquisitos es El Mengano, un restaurante joven que se inspira en la tradición de los bodegones.
El restaurante de Buenos Aires que innova con un arroz crujiente con mariscos
La gastronomía en Argentina es una de las más populares del mundo y en Buenos Aires podemos encontrar diversas opciones para disfrutar de los mejores sabores.
Su dueño, el chef Facundo Keleman, pensó para este lugar un espacio moderno y familiar, con platos sofisticados y accesible para todos. El local es una casa grande, con techos altos, una decoración muy agradable y confortable para los comensales.
Dónde queda El Mengano
El Mengano queda en el barrio porteño de Palermo, en la calle José Antonio Cabrera 5172.
El local se encuentra abierto de martes a sábado de 20:00 a 00:00 y los días domingo y lunes están cerrados. Para los clientes que desean visitar el lugar, se recomienda reservar con anticipación a través de sus redes sociales.
Qué puedo pedir en El Mengano
La comida de El Mengano se destaca por ser deliciosa, simple y bien elaborada. Sus clientes recomiendan probar obligadamente sus jugosas empanadas de carne en tamaño mini, que son uno de los pasos iniciales a modo de bocado.
Otro de los elegidos por el público es la cazuela de arroz crujiente con mariscos hecho con cítricos fermentados, pimienta, vieiras y camarones que llena de aromas y sabores conquistan rápidamente a los comensales.
Otro de los platos más renombrados son el sándwich milanesa hecho con carne asada y para los apasionados por lo dulce, no pueden dejar de probar el pastel Rogel en capas con leche dulce que presenta este Bodegón.
Algunos platos que se encuentran en su menú son: Tartar de cordero con membrillo y alcaparras fritas, servido con trozos de masa pastel, ensalada de manzanas, aves y apio, bien condimentada y ligeramente picante, ñoquis de yuca, trucha ahumada y matambre con pizza.
Cómo llegar a El Mengano
Para llegar a El Mengano se puede optar por tomar las líneas de colectivo 55A, 55B, 34A, 166A y el 166B que nos dejan a unas pocas cuadras del local gastronómico.
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