La mayoría de los bodegones de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se destacan por la calidad de su comida casera. En esta oportunidad, se destaca El Pasaje, un restaurante ubicado en el barrio de Villa Crespo donde preparan una de las mejores carnes al horno de la Capital Federal, un plato tradicional en casi todas las familias argentinas.
El bodegón de Buenos Aires en el que sirven la mejor carne al horno
La gastronomía porteña es reconocida por la calidad de su comida casera. Conocé todo sobre este sitio ubicado en Villa Crespo.
Este es un bodegón donde lo fundamental es la comida casera, preparada como "las de la abuela". Además, hace más de 40 años ofrece platos recién salidos de la cocina, así como abundantes y para compartir.
Se trata de un restaurante familiar, donde siempre suenan tangos de fondo y con una espontaneidad única. Fue fundado por un grupo de uruguayos en 1983.
Hoy en día, todo lo preparan dos adultas mayores, María del Carmen y Hortensia Teresita, y juntas decidieron agregarle su impronta al nombre del restaurante: "El bodegón de las abuelas", se lee en los vidrios del restaurante, ubicado en una esquina.
Dónde queda El Pasaje
El Pasaje está ubicado en el barrio de Villa Crespo, en la Ciudad de Buenos Aires, sobre Rojas 2050. Abren de lunes a viernes, únicamente a la mañana y al mediodía, entre las 8 y las 16. Además, tienen delivery propio.
Qué puedo pedir en El Pasaje
Aunque toda la comida es riquísima ya que es preparada como en casa, entre las recomendaciones y especialidades del lugar están:
- Tortilla rellena de jamón y queso.
- Milanesa napolitana.
- Bife con puré.
- Matambrito a la pizza.
- Lasaña.
- Guiso.
- Flan mixto.
Cómo llegar a El Pasaje
El Pasaje está ubicado a pocas cuadras de la estación La Paternal (Tren San Martín) y de las estaciones Dorrego y Malabia - O. Pugliese, del subte Línea B. Además, podés llegar con las líneas de colectivo 34, 109, 166, 42 y 119, entre otras.
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