Cuál es la dieta alcalina, conocida por prevenir enfermedades y mantener el cuerpo sano

Existen una enorme cantidad de alimentos y dietas que son ideales para bajar de peso. Sin embargo, existe una enorme lista de alimentos que ayudan a prevenir enfermedades y mantener el cuerpo sano.

Se trata de la dieta alcalina que tiene como premisa el consumo de alimentos naturales para alcanzar los niveles neutros de PH. Mantenerlo neutro trae beneficios para la salud y muchas veces se utiliza esta dieta para tratar enfermedades como el cáncer, las relacionadas con el hígado y con el corazón.

Cómo es la dieta alcalina

Se trata de una dieta de desintoxicación que busca alcanzar niveles neutros de PH. Lo más recomendado es comer alimentos naturales y poco procesados y al hacerlo, estamos logrando que nuestro cuerpo se limpie de las toxinas que no necesita, nutriéndose únicamente de comidas sanas y bajas en grasas.

Algunos de los alimentos que recomiendan evitar son:

• Las carnes rojas y la de cerdo (son las que contienen valores más altos de ácido), siguiendo las aves y el cordero.
• El pescado, los mariscos y los huevos.
• Embutidos.
• Los quesos que contienen menos PH son los de cáscara dura (sardo y reggianito) y se sugiere optar por los suaves, como el Mar del Plata.
• Las grasas de todo tipo, incluidas las vegetales.
• Cereales, tanto integrales como refinados.
• Alimentos en base a cereales, como las pastas, el arroz blanco, pan y galletitas.
• Legumbres (las menos recomendadas son la soja y el garbanzo). Una posible opción, son las lentejas.
• Todo tipo de comidas procesadas.
• Tomate.
• Azúcares, sobre todo la blanca.
• Dulces y golosinas, como chocolate, caramelos, alfajores, etc.
• Frutos secos, con excepción de las almendras.
• Gaseosas y bebidas alcohólicas, incluso vino.
• Infusiones como té, café y mate.
• Cacao.

verduras

Cuál es el superalimento que mejora la función del cerebro y previene enfermedades cardiacas.

Cuáles son los beneficios de la dieta alcalina

Los beneficios de la dieta alcalina son:

• Desintoxica el organismo.
• Mejora los hábitos alimenticios.
• Mejora las horas de sueños y de descanso.
• Reduce el estrés y la ansiedad.
• Ayuda a bajar de peso.

Los alimentos que recomiendan consumir son:

• Papa
• Lechuga
• Acelga
• Apio
• Espinaca
• Perejil
• Cebolla
• Puerro
• Ajo
• Espárrago
• Zanahoria
• Remolacha
• Palta
• Pepino
• Brócoli
• Además, es fundamental beber bastante agua en lugar de jugos o gaseosas.