Cuál es el superalimento que te ayudará a dormir mejor

¿Por qué la avena es un superalimento?

La avena es conocida por su alto contenido en fibra y nutrientes.

Esta semilla tiene carbohidratos que son de liberación lenta. Esto quiere decir que te proporcionará energía de forma gradual. Además, preparar alimentos con avena integral te ayudará en la digestión, ya que puede regular el tránsito intestinal combatiendo los problemas de estreñimiento.

Beneficios de la avena

• Cuida el corazón y el cerebro: la avena es perfecta para el corazón en general y, además, para el cerebro. Esto es debido a la gran cantidad de ácido linoleico, omega 3 y grasas insaturadas que contiene.
• Ideal para la piel: Uno de los usos más efectivos, y desconocidos, de la avena es en la piel. Es perfecta para cuidarla porque la harina de avena tiene propiedades exfoliantes y es muy efectiva a la hora de eliminar las células muertas de la piel.
• Equilibra el funcionamiento del sistema nervioso: hay que señalar que la avena es rica en vitaminas y minerales, entre otros del complejo B. Por este motivo, ayuda a desarrollar, mantener y equilibrar el funcionamiento del sistema nervioso.
• Tranquilizante y sedante: contiene lo que se denomina avenina, que actúa contra el nerviosismo. Así que es perfecta contra el insomnio o el estrés debido a sus propiedades tranquilizantes y sedantes.

Tres formas de comer la avena

Gracias a que es un cereal muy versátil, por lo que puedes utilizar este ingrediente en diferentes preparaciones:

• Cocínala a fuego lento con leche o agua para realzar su sabor y textura y tener un resultado delicioso y cremoso. Acompáñala con frutas, nueces y semillas para agregar nutrientes y antioxidantes.
• Si tienes prisa, puedes echar mano de la avena instantánea para microondas con un toque de canela o vainilla.
• Podes dejarla en remojo toda la noche con yogur y frutas, así tendrás algo fresco para comer por la mañana.