En la actualidad y luego de un nuevo aumento de la carne, los precios de los principales cortes no acompañan para poder realizar una buena parrillada para la familia o amigos. Sin embargo, existe una pieza perfecta para la parrilla que se conoce poco pero que se pueden conseguir por menos de $2.000 y sale tierna y jugosa.
Cuál es el corte de carne que no se conoce tanto y se puede poner en la parrilla por menos de $2.000 el kilo
Existe un coste que, al cocinarlo a fuego lento, se puede obtener una pieza tierna y jugosa que se convierte en ideal para la elaboración de sándwiches. Conocé de cuál se trata y cómo conseguirlo ahorrándote $800.
Si bien es cierto que se destaca por ser un corte económico y rendidor, es importante resaltar su intenso sabor y textura jugosa lo que permite poder utilizarse para la elaboración de sándwiches o simplemente comerlo al plato como un churrasco. Conocé de cuál se trata.
Cómo es el corte de carne barato que se consigue por menos de $2.000 el kilo
El corte de carne que se puede conseguir a menos de $2.000 es el espinazo. Esta pieza es considerada como una de las alternativas más económicas en carnicerías, supermercados y frigoríficos y fue ganando popularidad debido a su rendimiento y sabor.
Por otro lado, es importante tener en cuenta que con algunos trucos, una adecuada cocción y una combinación de especias, se puede transformar en una excelente opción para realizar un asado ahorrando mucho dinero.
Otra de las ventajas que tiene el espinazo, es que se puede acompañar con todo tipo de guarniciones como una ensalada fresca, papas fritas o verduras asadas. Además, al cocinarse a fuego lento, se fortalece su sabor y se logra un textura suave y gelatinosa convirtiéndose en un corte ideal para sándwiches.
A pesar de que su valor ronda los $2.000, el espinazo se puede conseguir a $1.200 lo que significa un ahorro de $800. Para poder conseguir este último precio, es importante aprovechar las promociones vigentes que ofrecen las billetaras virtuales. En el caso de Cuenta DNI, los usuarios pueden ahorrarse hasta un 35%.
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