Cuál es el corte de carne que no se conoce tanto y se puede poner en la parrilla por menos de $2.000 el kilo

En la actualidad y luego de un nuevo aumento de la carne, los precios de los principales cortes no acompañan para poder realizar una buena parrillada para la familia o amigos. Sin embargo, existe una pieza perfecta para la parrilla que se conoce poco pero que se pueden conseguir por menos de $2.000 y sale tierna y jugosa.

Si bien es cierto que se destaca por ser un corte económico y rendidor, es importante resaltar su intenso sabor y textura jugosa lo que permite poder utilizarse para la elaboración de sándwiches o simplemente comerlo al plato como un churrasco. Conocé de cuál se trata.

Cómo es el corte de carne barato que se consigue por menos de $2.000 el kilo

El corte de carne que se puede conseguir a menos de $2.000 es el espinazo. Esta pieza es considerada como una de las alternativas más económicas en carnicerías, supermercados y frigoríficos y fue ganando popularidad debido a su rendimiento y sabor.

Por otro lado, es importante tener en cuenta que con algunos trucos, una adecuada cocción y una combinación de especias, se puede transformar en una excelente opción para realizar un asado ahorrando mucho dinero.

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Otra de las ventajas que tiene el espinazo, es que se puede acompañar con todo tipo de guarniciones como una ensalada fresca, papas fritas o verduras asadas. Además, al cocinarse a fuego lento, se fortalece su sabor y se logra un textura suave y gelatinosa convirtiéndose en un corte ideal para sándwiches.

A pesar de que su valor ronda los $2.000, el espinazo se puede conseguir a $1.200 lo que significa un ahorro de $800. Para poder conseguir este último precio, es importante aprovechar las promociones vigentes que ofrecen las billetaras virtuales. En el caso de Cuenta DNI, los usuarios pueden ahorrarse hasta un 35%.