Cuál es el corte de carne ideal para sumar a la parrilla y que se consigue barato

Los precios de la carne vacuna, para muchos argentinos, cada vez se vuelven más inalcanzables. Luego de un nuevo aumento que derivó en un mayor consumo de pollo, las familias comenzaron a recorrer las carnicerías en busca de un corte que sea económico y que, al mismo tiempo, se pueda cocinar de diferentes maneras y se adapte a una gran variedad de platos.

Este corte es delicioso y sabroso, sin embargo, se destaca por la cantidad de proteínas y vitaminas que aporta. Además, al ser en gran parte una carne magra, el consumo de grasa es menor que el que se puede tener con cualquier otro corte. Conocé los detalles.

Qué corte de carne es el mejor para agregar a la parrilla por su buen precio

El corte de carne que es el mejor para agregar a la parrilla por el buen precio, es la paleta de cerdo. Se trata de una pieza que fue ganando popularidad por el sabor y la variedad de formas en las que se puede cocinar. También se convirtió en una opción ideal para aquellos que buscan una alternativa económica consumiendo, al mismo tiempo, una carne nutritiva.

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Sobre esto último, la paleta de cerdo es una gran fuente de proteínas y con un contenido graso moderado. Además, su textura es jugosa y tierna la cual se obtiene cocinándola al horno, a la parrilla, en guisos o incluso desmechada para sándwiches.

En cuanto a su precio, debemos decir que el kilogramo ronda los $4.500 en carnicerías de barrio y cadenas de grandes supermercados. Sin embargo, se puede conseguir mucho más barata si se aprovechan las ofertas que ofrecen las billeteras virtuales. En este sentido, se pude adquirir a menos de $3.000.