Cómo conservar el ajo por más tiempo

Recomendaciones para conservar el ajo y que dure más

Si sigues estos consejos podrás conservar las cabezas de ajo por más tiempo sin que pierda su estado natural y que perduren por más tiempo:

• Debés tenerlos lejos de zonas húmedas y afuera de la heladera. Estos factores llevan a que se ablanden y se pudran con más rapidez.
• Los ajos tienen que estar en un sector oscuro y seco, así se conservarán de forma correcta y notarás que durarán más tiempo sin pudrirse.
• Se sugiere que estén dentro de una envase de cerámica con agujeros que ayudarán ara que el ajo permanezca seco. En caso de querer hacer un conservador casero, podes hacerlo con una bolsa de papel.
• Otra alternativa es limpiar cada uno de los dientes de ajo y cocinarlos. Una vez que estén blandos, podés introducirlos en una recipiente con aceite de oliva.