Tras los anuncios económicos del ministerio de Economía, el exsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, explicó los efectos negativos de las medidas del Gobierno de Javier Milei y mostró su preocupación por las medidas en las que se restituyen las retenciones a las Economías Regionales, las cuales habían sido eliminadas por Sergio Massa.
Tras la devaluación, cuánto podría costar el kilo de asado
Según Juan José Bahillo, "dejar librado el mercado para la comercialización con estas medidas de estafa a los productores y este impuestazo" podría llevar los precios a más del doble de lo que se pagaba en noviembre.
El diputado provincial de Entre Ríos hizo mención a cómo afectarán las medidas al sector productivo y señaló que gravar impuestos como lo hizo Mauricio Macri en el 2018, a las economías regionales con alícuotas de retenciones, “es realmente un desaliento total y absoluto a la producción, la mayoría son pequeños productores”.
En un hilo en su cuenta social, Twitter, aseguró que “este Gobierno empieza su mandato traicionando el valor de la palabra”. “A través del ministro de Economía, estafaron a los productores de Economías Regionales, a quienes les volvieron a imponer RETENCIONES”, empezó su descargo.
Ahora, en declaraciones radiales, indicó que “dejar librado el mercado para la comercialización, sin un seguimiento del Estado, va a traer muchas asimetrías”. En ese sentido, ejemplificó que el asado que “en noviembre estaba $3.700 ahora, con estas medidas de estafa a los productores y este impuestazo, va a llegar a estar como mínimo en $8.000”.
“Encima sin recomponerle la rentabilidad a los productores por los costos”, sostuvo y además detalló “aunque la política ajuste, el gran ajuste sale de la gente”.
Por otro lado, Bahillo apuntó contra el nuevo Gobierno al recordar que “dijeron que el ajuste lo pagaría la política, la casta, e innegablemente, más allá de la cuestión productiva, lo paga la gente, lo pagan los sectores medios, los trabajadores, los asalariados”.
“Dijeron que iban a aumentar salarios y bajar impuestos, hicieron absolutamente todo lo contrario”, se indignó y finalizó: “Los votantes blandos pensaban que ese sería fundamentalmente el ajuste, no que la carne les subiría tanto o que les quitarían subsidios”.
Aumentos sin techo: cuánto sale la carne tras los anuncios de Caputo
Tras el anuncio de las medidas económicas del ministro de Economía, Luis Caputo, el impacto en los precios no tardó en llegar. Carnicerías del Mercado Central afirman que en los últimos 10 días la suba fue del 35%.
Por citar algunos ejemplos, el kilo de cuadrada está $5.900, el kilo de matambre $6.900, el kilo de vacío $6.800, el roast beef $5.300 y la tapa de asado $5.800. Estiman que un asado para 10 personas podría rondar los $30.000.
Los comercios ya comenzaron con la remarcación de precios y desde una carnicería en C5N aseguraron que “la gente ya empezó a comprar para congelar los precios pensando en las Fiestas”.
Sin embargo, los propios clientes advierten que estos precios se muestran alrededor de un 50% en carnicerías de la Capital Federal, en comparación a las del Mercado Central.
Durante los últimos dos meses, se registraron subas en elementos troncales de la canasta básica como el pan, los fideos y las frutas, que casi llegan al 150%:
- El kilo de pan subió de $1144,68 en noviembre a $2794,12 en diciembre, registrando una variación mensual del 144,1%.
- El kilo de harina subió de $293,64 en noviembre a $658,02 en diciembre, registrando una variación mensual del 124,1%.
- El kilo de arroz blanco subió de $972,68 en noviembre a $1760,18 en diciembre, registrando una variación mensual del 80,7%.
- El paquete de fideos de un kilo subió de $618,13 en noviembre a $1093,95, registrando una variación mensual del 67,3%.
- El kilo de manzana subió de $1200,38 en noviembre a $2020,76 en diciembre registrando una variación mensual del 68,3%.
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