Se acerca San Patricio: cuál es el origen de la tradición y por qué se relaciona con la cerveza

De qué se trata la tradición de San Patricio que se festeja en marzo

Como todos los 17 de marzo, en todo el mundo se celebra el Día de San Patricio en honor al patrono de Irlanda. Este festejo, que comenzó como una tradición en el país europeo, se extendió por todo el mundo con el paso de los años.

Cuál es el origen de la fiesta de San Patricio

El 17 de marzo se ha decretado feriado nacional en Irlanda desde el año 1903 para recordar al obispo y apóstol San Patricio en la fecha de su muerte. La persona en cuestión nació en Escocia en el año 385 y murió en el año 461. A los 16 años fue secuestrado por unos piratas, llevado a Irlanda y vendido como un esclavo.

Luego de varios años, pudo escapar hacia Roma en donde fue designado sacerdote. El Papa Celestino le confió la misión de evangelizar Irlanda, consagrándolo obispo y entregándole poderes de Legado apostólico.

Vivió en Irlanda en donde realizó importantes trabajos, sembró la isla de monasterios y logró la conversión de la que fue llamada la "isla de los santos" cuando todo el norte del continente europeo era infiel.

Por qué se relaciona la tradición con la cerveza

La fabricación y el consumo de cerveza, tradiciones de larga data en Irlanda, hicieron que la bebida se convierta en uno de los símbolos de San Patricio.

Ya en el siglo XX durante esta fecha en los bares se comenzó a servir la cerveza verde -muy popular en la cultura anglosajona-. Algunos periódicos de la época le atribuyen esta creación a un hombre llamado Thomas Curtin. Surge de agregar colorante azul a la cerveza rubia, lo que da como resultado el tradicional “verde irlandés”.