Nacha es vegetariana desde hace cincuenta años y en una entrevista televisiva que brindó este lunes contó sus tips de belleza y la rutina alimenticia que mantiene a diario.
DESAYUNO
"Tomo lassi, una mezcla de yogur, agua (mitad yogur, mitad agua) y frutas; se le pone jengibre o cardamomo (una bebida muy poderos). Como pan, dos tostadas por lo menos, con ghee (lo que las abuelas llamaban mantequilla clarificada) y le pongo agave que a mí me gusta más que la miel, es un endulzante de un cactus", contó en El Diario de Mariana.
ALMUERZO
"Casi siempre como arroz basmati (porque es más fácil de digerir) con arvejas o alcauciles, voy variando, y a veces una milanesa de soja; una tarta de verdura y una sopa... No todo junto, voy alternando".
MERIENDA
"Jugos de vegetales, uno que me gusta mucho es ananá con remolacha ¿Suena raro, no? Pero los invito a que lo prueben. La remolacha es muy poderosa, así que no hay que poner mucho... Ananá y perejil, el perejil tiene mucha vitamina C".
CENA
"Mi cuerpo me pide carbohidratos, soy adicta a los carbohidratos. Todo depende con qué los combines".
COMPLEMENTOS
"Tomo muchos suplementos: hay que tomar Complejo B, Vitamina C (si no tenemos el organismo muy ácido) y las mujeres, después de los 40, calcio obligatoriamente".
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