La parrilla en Buenos Aires con un patio secreto y un asado espectacular

Dónde queda El Patio de Mabel

El juego del lugar es ser una parrilla secreta, cerrada y con la apertura solo con reserva. Es el patio de la casa de los dueños y se ubica en el barrio de La Paternal.

Qué puedo pedir en El Patio de Mabel

Sus propios dueños, comentan que su objetivo es dar una experiencia de asado diferente y no el clásico vuelta y vuelta con los cortes clásicos de las parrillas de barrio. Por eso, trabajan en una cocción lenta de 5 horas a las brasas de leña y carbón.

El Restaurante ofrece un menú de pasos: Comienza con una berenjena en escabeche, luego una tabla de achuras y, por último, llega la figura de la casa que es el costillar y el vacío (ambos de lenta cocción). El postre son peras al borgoña.

Cómo llegar a El Patio de Mabel

Si bien su dirección es oculta, se sabe que se localiza en el barrio de La Paternal, cerca de la conocida Av San Martín. Allí, varios colectivos cuentan con sus paradas, lo cual es de fácil acceso.