El punto de encuentro para saborear café de especialidad, brunch sin horario, almuerzos, meriendas y cenas

Qué probar en Bilbo Café

Bilbo Café sorprende en su sección de pastelería con una oferta dulce que combina clásicos reinventados y opciones ligeras. Entre sus delicias se encuentran la torta Bruce, la Vasca y la ChocoBilbo, junto a carrot cake, banana split y un refrescante key lime pie. La bollería se completa con budines, scones de queso, croissants y medialunas de manteca, mientras que los amantes de lo libre de gluten o vegano pueden optar por alfajores sin TACC y de almendras, sin renunciar a la calidad ni al sabor.

En el terreno salado, la propuesta arranca con entradas pensadas para compartir, como las papas bravas con alioli y la original versión de hummus de cabutia con garbanzos fritos, dukkah de maní y pan pita. Los sándwiches especiales —desde la jugosa Bilbo Burger o el pulled pork hasta el hot pastrami— se sirven con papas fritas o chips de batata, y en paralelo los wraps (Caesar de pollo, Champi de champiñones y el nuevo Avocado) ofrecen frescura y practicidad. La quesadilla 4 quesos, con su mezcla de parmesano, mozzarella, azul y danbo, remata la sección con un acompañamiento de guacamole y crema ácida.

Para quienes buscan una experiencia completa, el menú incorpora platos principales como la mila con pasta, la tarta Champi y poke bowls en versiones teriyaki o veggie, junto a ensaladas Pumpkin, Marroquí, Caesar y Bilbo. El brunch, disponible a toda hora, despliega desde el clásico Bilbo Brunch hasta el Deli Brunch con bagels y copas de vino, y los croissants rellenos ofrecen alternativas dulces y saladas. La oferta líquida recorre limonadas, licuados y una barra extensa de cafés —incluyendo el novedoso Pistacchio Latte—, tés de hebras y cócteles sin alcohol, cerrando un ciclo de sabores para cualquier momento del día.

Dónde queda Bilbo Café

Bilbo Café cuenta con cuatro sucursales: Beláustegui 802, Villa Crespo; La Pampa 5501, Villa Urquiza; Crisólogo Larralde 6293, Saavedra; Centro Cultural Recoleta, Junín 1930, Recoleta.

Más información en Instagram: @bilbocafe