Según un estudio, los consumidores pagan tres veces más caros los agroalimentos

El IPOD monitorea un total de 24 productos. En el caso de la canasta frutihortícola, el incremento fue mayor, ya que el consumidor pagó $5,4 por cada peso que recibió el productor. En la canasta ganadera la brecha fue de $3,1 por cada peso que se abonó en origen.

Los cinco alimentos que presentaron mayor diferencia fueron el limón (20,5 veces), la zanahoria (14), el zapallito (10,9), la naranja (8,3) y el pimiento rojo (7,7). Aquellos con menor brecha fueron la berenjena (2,9 veces), el tomate redondo (2,6), el pollo (2,4), los huevos (2,3), y la calabaza (1,7).

De acuerdo con CAME, en el caso del limón la marcada diferencia se debió a un exceso de oferta en la provincia de Salta. Por el contrario, la baja brecha de la calabaza se atribuyó a una disminución importante en la oferta por las sequías en Santiago del Estero y el granizo en Formosa y Chaco.