El Gobierno determinó un aumento del 7,9% en el precio de referencia de la harina común 000 a la salida de molino, en el marco del fideicomiso triguero que tiene como objetivo acotar la suba de los productos panificados en la lucha contra la inflación.
El Gobierno fijó el precio de la harina 000: qué valor tiene el pan
A través de la Secretaría de Comercio, se determinó una suba en el monto de referencia.
La Secretaría de Comercio Interior, que conduce Matías Tombolini, estableció el incremento a través de la Resolución 1327/2023 que fue publicado este jueves en el Boletín Oficial, en el marco del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (FETA).
Con esta determinación, el monto de la harina 000 pasó a $2.471 para las bolsas de 25 kilogramos y a $96.986,75 en el caso de la tonelada, tomando como referencia el precio del trigo, que vale $52.109,91 cada mil kilos.
Las subas tienen en cuenta como referencia las variaciones del precio FAS del trigo en un 40%, la de la inflación mayorista en un 30% y la de los salarios en el otro un 30%.
Los precios en todas las variedades son sin impuestos, a la salida del molino y sin costos de entrega, y a ellos se les debe incorporar los siguientes costos logísticos por región: Ciudad y Provincia de Buenos Aires, 3,50%; Centro, Cuyo y Litoral, 5,50%; NEA y NOA, 7%; y Patagonia, 10,5%.
Cuál es el precio del kilo de pan
En los primeros siete meses del año, el Gobierno se autorizó un incremento acumulado del 55,2% para el fondo y de 90,1%, si se lo compara a los valores de agosto de 2022.
El precio del kilo de pan tiene un piso de $750a $800 en zonas más alejadas de los centros urbanos y trepa hasta $1.000 en los barrios con mayor poder adquisitivo.
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