La polémica menos pensada: ¿comer hamburguesas puede dañar el medio ambiente?

No es la primera vez que se involucra a la actividad ganadería como una de las causantes del cambio climático y calentamiento global. El IPCVA indicó que "la mayoría de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) provienen de la actividad industrial, como la electricidad, la manufactura, la construcción y el transporte".

En la misma línea sostiene que "esto se da, a grandes rasgos, porque el dióxido de carbono producido por la industria permanece en la atmósfera por varios años y se acumula a lo largo de los siglos. Es el principal impulsor del calentamiento global y cambio climático".

"¡Sigamos consumiendo hamburguesas que la carne producida con sustentabilidad no es la culpable sino una gran herramienta para la regeneración de este planeta en que habitamos!", concluyen desde el IPCVA.