La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización de seis alimentos en conserva porque no presentaban los datos obligatorios y, de esta manera, se volvían “ilegales”, según el Boletín Oficial.
ANMAT prohibió la venta de seis alimentos en conserva: cuáles son
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica consideró que no presentaban los datos obligatorios y los transformaba el "ilegal" .
Mediante la disposición 7897/2022 con la firma del responsable Manuel Limeres en el que cuenta un reclamo de un consumidor sobre la venta de un producto rotulado como “Búfalo – Exquisiteces en conserva – marca Don Mario, lote 03 – fecha de vencimiento marzo 2023 RNE 21-114810”.
Sucede que como no presentaba los datos requeridos, el Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (SIFeGA) realizó las consultas a la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) y se determinó que el producto “tiene un registro inexistente”.
Producto de lo sucedido, el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB) realizó una auditoría en el establecimiento “El Palacio” de la ciudad de Paraná, en Entre Ríos y vendían productos “similares etiquetados como pollo al pimiento ternera, cerdo, escabeche de hongos de pino y escabeche de girgolas, todos marca ‘Don Mario – Exquisiteces en conserva’”.
Es por es que los siguientes alimentos tienen prohibida la elaboración en todo el país:
- “Búfalo - Exquisiteces en conserva - marca Don Mario, RNE 21- 114810”,
- “Pollo al pimiento - Exquisiteces en conserva - marca Don Mario, RNE 21-114610 y el RNPA 21- 115891”,
- “Cerdo - Exquisiteces en conserva - marca Don Mario, RNE 21-114610 y el RNPA 21-115891”,
- “Escabeche de hongos de pino - Exquisiteces en conserva - marca Don Mario, RNE 21-114610 y el RNPA 21- 115891”,
- “Ternera - Exquisiteces en conserva - marca Don Mario, RNE 21-114610 y el RNPA 21-115891”
- “Escabeche de girgolas - Exquisiteces en conserva - marca Don Mario, RNE 21-114610 y el RNPA 21-115891”
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