La sencilla receta de helados caseros para refrescarse en verano

Es una preparación accesible y económica ya que saldrán varios helados caseros, por lo que rinde mas hacerlos en casa que comprarlos hechos. Solo se precisa moldes para palitos helados de silicona y son la mejor opción para disfrutar en los días de intenso calor.

Cómo hacer unos ricos helados caseros para el verano

Ingredientes

• 400 g de leche condensada
• 500 ml Crema de leche para batir
• 15 ml de esencia de vainilla.

Preparación

• Primeramente batir la crema con una batidora. Tiene que estar muy fría o, de lo contrario, no tendrá la consistencia adecuada.
• Luego se debe incorporar la esencia de vainilla y la leche condensada.
• Revolver con una espátula, realizando movimientos envolventes para que no se baje la crema, hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
• Por último, poner en los moldes de silicona para helados y dejar en el congelador durante 5 o 6 horas y listo a disfrutar.