Récord de exportaciones de carne vacuna en volumen y divisas

Asimismo, la suba de los precios se ubicó muy por encima de lo registrado en volumen, ya que el incremento en este caso fue solo del 0,85% al pasar de 418.200 toneladas equivalentes res con hueso a 421.770 toneladas despachadas en el periodo de enero – julio.

La pequeña suba sirvió para establecer un nuevo récord en exportaciones para este periodo.

La entidad bursátil, señaló: "Analizando la evolución de indicadores del 2022, podría afirmarse que las exportaciones recuperaron notablemente el ritmo al punto de que en los primeros 6 meses de este año se realizaron los mayores envíos de mercadería para este mismo período de la historia".

En el trabajo realizado por los especialistas, Alberto Lugones y Emilce Terré se subrayó que "para dar cuenta de la relevancia de este suceso debe tenerse en cuenta que el volumen exportado en el primer semestre de este año implica un volumen que triplica los registros de exportaciones de 5 años atrás para el mismo período".

Según el Bolsa de Comercio en estos meses la producción de carne creció 3,4% y la exportación pasó a tener una participación en el mismo del 28,3%, frente al 29% del primer semestre de 2021.

El pequeño aumento en los despachos y el salto en el valor correspondió en gran medida a la suba de los precios internacionales del producto, que escalaron durante el período un 38,2%.