Nuevas medidas económicas: cuánto saldrán las frutas y verduras luego de la devaluación

El comerciante, de igual manera, agregó que además de que son precios “viejos”, se trata de verdura y fruta que hay que vender en el plazo casi de lo inmediato. Además, con preocupación reconoció: “No sé qué va a pasar mañana cuando tengamos que reponer porque no fuimos a comprar después de los anuncios”.

En cuanto a los precios, el hombre enumeró los cambios en las listas desde la semana pasada hasta la actual y mencionó que “la manzana la comprábamos a $6000, 8000 y ahora se fue a $15000. La banana, que estaba entre $10000 y $12000 ahora ronda los $20000”.

“La semana pasada mucha gente vino a comprar. La gente quería comprar todo antes de los aumentos, así que nos estamos quedando sin mercadería”, concluyó.

Aumentos sin techo: cuánto sale la carne tras los anuncios de Caputo

Tras el anuncio de las medidas económicas del ministro de Economía, Luis Caputo, el impacto en los precios no tardó en llegar. Carnicerías del Mercado Central afirman que en los últimos 10 días la suba fue del 35%.

Por citar algunos ejemplos, el kilo de cuadrada está $5.900, el kilo de matambre $6.900, el kilo de vacío $6.800, el roast beef $5.300 y la tapa de asado $5.800. Estiman que un asado para 10 personas podría rondar los $30.000.

Los comercios ya comenzaron con la remarcación de precios y desde una carnicería en C5N aseguraron que “la gente ya empezó a comprar para congelar los precios pensando en las Fiestas”.

Sin embargo, los propios clientes advierten que estos precios se muestran alrededor de un 50% en carnicerías de la Capital Federal, en comparación a las del Mercado Central.

Durante los últimos dos meses, se registraron subas en elementos troncales de la canasta básica como el pan, los fideos y las frutas, que casi llegan al 150%:

• El kilo de pan subió de $1144,68 en noviembre a $2794,12 en diciembre, registrando una variación mensual del 144,1%.
• El kilo de harina subió de $293,64 en noviembre a $658,02 en diciembre , registrando una variación mensual del 124,1%.
• El kilo de arroz blanco subió de $972,68 en noviembre a $1760,18 en diciembre, registrando una variación mensual del 80,7%.
• El paquete de fideos de un kilo subió de $618,13 en noviembre a $1093,95, registrando una variación mensual del 67,3%.
• El kilo de manzana subió de $1200,38 en noviembre a $2020,76 en diciembre registrando una variación mensual del 68,3%.

Los aumentos se dan en el día en el que se conocerá el nuevo índice de inflación y en conjunto con las nuevas normativas del Banco Central, que incluyen la suba del dólar oficial.

Una por una, las medidas de Caputo

• No se renovarán los contratos laborales del Estado que tengan menos de un año de vigencia: "Es una práctica habitual en la política esta de incorporar miles de familiares y amigos antes de un cambio de gobierno para mantener sus privilegios", expresó Caputo.
• Se decreta la suspensión de la pauta del gobierno nacional por un año. "Durante el 2023, entre presidencia y los ministerios se gastaron 34 mil millones de pesos en pauta. No hay plata para gastos que no sean estrictamente necesarios y mucho menos para sostener con plata de los contribuyentes medios que se crean para alabar las virtudes de los gobiernos de turnos", indicó el ministro.
• Los Ministerios se reducirán de 18 a 9 y las Secretarias de 106 a 54. "Esto va a redundar en una reducción de más del 50% de los cargos jerárquicos de la política y del 34% de los cargos políticos totales del Estado Nacional", señaló el funcionario.
• Se reducirán las transferencias discrecionales del Estado Nacional a las provincias. "Son recursos que, lamentablemente, en nuestra historia reciente se han usado como moneda de cambio para intercambiar favores políticos", explicó Caputo.
• El Estado Nacional no va a licitar nuevas obra pública nueva y va a cancelar las licitaciones aprobadas cuyo desarrollo aún no haya comenzado. "La realidad es que no hay plata para pagar más obra pública que, como todos los argentinos sabemos, muchas veces termina en los bolsillos de los políticos o de los empresarios de turno. La obra pública ha sido siempre uno de los focos de corrupción del Estado y con nosotros eso se termina. Las obras de infraestructura en Argentina serán realizadas por el sector privado, ya que el Estado no tiene plata ni financiamiento para llevarlas a cabo", sostuvo el titular de la cartera de economía.
• Se reducirán subsidios a la Energía y al Transporte. "Hoy el Estado sostiene artificialmente precios bajísimos en tarifas energéticas y transporte a través de estos subsidios. La política siempre lo ha hecho porque de esa forma engañan a la gente haciéndoles creer que les ponen plata en el bolsillo. Pero como todos los argentinos ya se habrán dado cuenta, estos subsidios no son gratis, sino que se pagan con inflación. Lo que te regalan en el precio del boleto te lo cobran con los aumentos en el supermercado. Y con la inflación son los pobres los que terminan financiando a los ricos. Los subsidios al transporte en el AMBA son un acto de profunda discriminación con las provincias del interior. Así que vamos a terminar también con esa discriminación hacia el interior", advirtió Caputo.
• Se mantendrán los planes Potenciar Trabajo de acuerdo a lo establecido en el Presupuesto del 2023.
• El tipo de cambio oficial va a pasar a valer 800 pesos. "Vamos a sincerar el tipo de cambio oficial para que los sectores productivos tengan realmente los incentivos adecuados para aumentar la producción. Esto va a estar acompañado por un aumento provisorio del impuesto país a las importaciones y a las retenciones de las exportaciones no agropecuarias. De esta manera, beneficiamos a los exportadores con un mejor precio y equiparamos la carga fiscal para todos los sectores, dejando de discriminar al sector agropecuario. Finalizada la emergencia, vamos a avanzar en la eliminación de todos los derechos de exportación, que consideramos un gravamen perverso que entorpece el desarrollo argentino".
• Se reemplazaremos el sistema SIRA de importaciones por un sistema estadístico y de información que no requerirá de la aprobación de licencias. "Se termina así la discrecionalidad y se garantiza la transparencia del proceso de aprobación de las importaciones. El que quiera importar, ahora podrá hacerlo, y punto".
• Se duplicará la Asignación Universal por Hijo y se aumentará la tarjeta alimentaria al 50%. "Esto va en línea con lo que decíamos antes, que vamos a fortalecer los planes que van directo a la gente, sin intermediarios, y a la gente que más lo necesita", señaló el ministro.